Горячий шоколад Monbana Tresor 1 кг

Горячий шоколад Monbana Tresor 1 кг — продукт для тех, кто хочет получить насыщенный, густой шоколадный напиток дома, в кофейне или в кондитерской. Компания Monbana была основана семьёй Гуаттари в 1934 году во Франции и с тех пор постоянно развивалась, не теряя в качестве, благодаря чему завоевала признание клиентов и стала известной международной маркой.

Monbana Tresor — это шоколад высокого класса в порошке, приготовленный без дополнительных вкусовых добавок и без сухого молока. В основе продукта — тщательно отобранные и обработанные зёрна тёмного какао. После смешивания с горячим молоком получается бархатистый и очень густой напиток с ярко выраженным шоколадным вкусом, который понравится как взрослым, так и детям в качестве десертного напитка.

Такой шоколад удобно готовить как дома, так и в заведениях общественного питания благодаря простому способу приготовления и стабильному результату каждый раз. Густая консистенция напитка делает его удачной основой для десертов, а также для подачи со взбитыми сливками или посыпками.

Способ приготовления зависит от того, где готовится напиток: в кофемашине с функцией пара шоколад засыпают в питчер и заливают молоком, после чего смесь взбивают паровой насадкой до состояния пены — под воздействием температуры шоколад густеет. Для приготовления в чашке достаточно всыпать нужное количество порошка и залить горячим молоком, тщательно перемешав, — через некоторое время получается ароматный густой шоколадный напиток.

Как использовать:

• В кофемашине с паровой насадкой: всыпьте шоколад в питчер, залейте молоком, перемешайте и взбейте паром до нужной консистенции.

• В чашке: всыпьте порцию шоколада, залейте горячим молоком и тщательно перемешайте.

• Дайте напитку немного постоять — шоколад продолжит густеть под воздействием температуры.

• Храните упаковку в сухом и прохладном месте.

• После вскрытия храните шоколад в плотно закрытой упаковке.

Ключевые характеристики:

• Вес упаковки: 1000 г.

• Состав: сахар, какао-порошок (не менее 33%), пшеничный крахмал, загуститель — ксантановая камедь, ароматизатор.

• Может содержать следы сои, люпина, яиц, молока, орехов, сельдерея и сульфитов.

• Энергетическая ценность на 100 г: 1607 кДж / 381 ккал.

• Жиры: 7,0 г, из них насыщенные — 4,4 г; углеводы: 68 г, из них сахара — 57 г; белок: 6,5 г; соль: 0,05 г.

Горячий шоколад Monbana Tresor подойдёт кофейням, ресторанам и домашним хозяйствам, где ценят густой и насыщенный шоколадный напиток без лишних добавок. Упаковка весом 1 кг рассчитана на многократное приготовление. Бренд Monbana (Франция).