Белая горячая шоколадная смесь Monbana Tresor 500 г

Белая горячая шоколадная смесь Monbana Tresor 500 г предназначена для приготовления густого, кремового и ароматного напитка дома, в кофейне или кондитерской.

Monbana Tresor — это высококачественная белая шоколадная смесь в виде порошка, которая после заливания порцией горячего молока превращается в густой напиток с кремовой, аромантной текстурой. Приготовить напиток можно как с помощью кофемашины, так и в обычной чашке: в ресторанном варианте порошок засыпают в молочник и заливают молоком, после чего взбивают напиток паровой насадкой — под действием температуры шоколад густеет. Дома же достаточно всыпать нужное количество порошка в чашку, залить горячим молоком и перемешать, чтобы через несколько мгновений получить густой ароматный шоколадный напиток.

В составе смеси — белый шоколад (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко), сахар, обезжиренное сухое молоко, модифицированный кукурузный крахмал, загуститель (мука из плодов рожкового дерева), ароматизаторы, красители E160-E101. Содержание какао-масла — 9%. Продукт может содержать следовые количества яиц, сои, орехов, злаков с глютеном, сельдерея, сульфитов и люпина.

Пищевая ценность на 100 г продукта: энергетическая ценность 1802 кДж / 428 ккал, жиры 11 г, из них насыщенные жирные кислоты 6,9 г, углеводы 69 г, из них сахара 59 г, белок 11 г, соль 0,39 г.

Как использовать:

• в кофемашине с паровой насадкой — засыпать порошок в молочник, залить молоком, перемешать и взбить напиток паровой насадкой

• в чашке — всыпать нужное количество порошка, залить горячим молоком и перемешать до получения густого напитка

• хранить в сухом прохладном месте, после вскрытия — в плотно закрытой упаковке

Ключевые характеристики:

• тип: горячая шоколадная смесь, белый шоколад

• содержание белого шоколада: 40%

• содержание какао-масла: 9%

• масса упаковки: 500 г

• энергетическая ценность на 100 г: 428 ккал

Белая горячая шоколадная смесь Monbana Tresor подойдёт кофейням, кондитерским и домашним любителям горячего шоколада, которые хотят приготовить густой кремовый напиток с помощью кофемашины или просто залив порошок горячим молоком. Масса упаковки — 500 г, бренд — Monbana.

О бренде:

Monbana — французский производитель шоколада, история марки ведётся с 1934 года, когда Луи Гуаттари создал собственный логотип и начал выпуск шоколадных порошков. С 1950-х годов дело продолжили сыновья Луи — Жан и Поль, при которых в компании появился собственный цех обжарки какао-бобов, и Monbana стала специализироваться на качественном шоколадном порошке для профессионального и домашнего использования.

В конце 1970-х годов в компании возникла идея неаполитанок — небольших формованных шоколадных плиток; первая такая плитка официально появилась в 1985 году. Сегодня, спустя три поколения владельцев-энтузиастов шоколада, Monbana входит в число ведущих французских предприятий отрасли и выпускает горячий шоколад, шоколадные снеки, кондитерские изделия и подарочную продукцию.

В нашем ассортименте представлен горячий шоколад Monbana линеек Tresor, Supreme и Traditionnal в упаковках по 1 кг, а также белый горячий шоколад в упаковке 500 г.