Сотейник GreenPan Craft 20 см, 2 л, керамическое антипригарное покрытие, нержавеющая сталь, для всех плит, чёрный

Керамический сотейник GreenPan из коллекции Craft объёмом 2 л и диаметром 20 см предназначен для ежедневного интенсивного использования. Цвет чёрный. Изготовитель описывает его современный дизайн: прямые края, аккуратно выполненные детали и матовая ручка. Размеры в сведениях о товаре — 15 x 20 см, первое число обозначает диаметр дна, второе — диаметр самого сотейника; вес составляет 0,97 кг.

Прочность изделия обеспечивают материалы: высококачественная нержавеющая сталь с дополнительным защитным покрытием PVD и анодированный алюминий. Благодаря этому посуда, по словам изготовителя, долговечна и защищена от истирания. Антипригарное алмазное покрытие хорошо распределяет и удерживает тепло, легко моется и очень стойкое. Объём сотейника составляет 2 л.

Изготовитель перечисляет особенности отдельно. Керамическое антипригарное покрытие высшего качества прочное и безопасное, не содержит PFAS, легко очищается и очень стойкое; усиленное алмазами, оно быстро нагревается и позволяет получить хорошие результаты при жарке, уменьшая количество используемого жира. Конструкция выносливая, а матовая чёрная ручка из нержавеющей стали имеет покрытие PVD, которое наносят в вакууме при температуре в несколько сотен градусов Цельсия, что даёт необыкновенную прочность.

Сотейник подходит для всех типов плит: хорошие результаты можно получить на газовых, индукционных, электрических и стеклокерамических. Высокое качество и стойкость к царапинам названы в числе достоинств. Сотейником можно пользоваться в духовке при температуре до 220 градусов. Посудомоечную машину допускается использовать, но изготовитель всё же рекомендует мыть изделие вручную. Заклёпки ручки расположены снаружи посуды, поэтому внутри образуется идеально гладкое покрытие.

Из характеристик: цвет — чёрный, материалы — нержавеющая сталь и анодированный алюминий, коллекция — Craft, гарантия изготовителя — 2 года.

Керамическое антипригарное покрытие принадлежит к тому типу, который не требует много масла. В целом для такой посуды характерно быстрое прогревание, поэтому нагрев обычно ставят на средний уровень: так пища не пригорает, а покрытие служит дольше. Деревянные и силиконовые лопатки не царапают поверхность, а металлические приборы, наоборот, могут оставить на ней следы.

Анодированный алюминий в основе корпуса прочнее обычного, а нержавеющая сталь снаружи защищает от царапин. Заклёпки, вынесенные наружу, дают внутри гладкую поверхность без выступов и впадин, где могли бы застревать остатки еды. Именно поэтому, как правило, посуда с такой конструкцией проще в мойке, чем изделия с внутренними заклёпками.

Заметим отдельно, как изготовитель описывает покрытие. Он называет его алмазным, антипригарным и керамическим одновременно: основа керамическая, а в состав введены алмазные частицы, которые должны делать слой прочнее и быстрее проводить тепло. Подобные покрытия принято беречь от резких температурных перепадов, поэтому горячий сотейник не ставят сразу под холодную воду.

О соотношении размеров стоит сказать особо: диаметр дна у сотейника меньше диаметра по верхнему краю, то есть стенки расширяются кверху. Такая форма удобна для соусов, потому что на широком зеркале жидкость быстрее выпаривается и густеет, а венчик свободно достаёт до стенок.

Сотейник на 2 л подойдёт для соусов, каш, варки яиц и небольших порций макарон. Матовая чёрная ручка не бликует и хорошо смотрится на кухне, где преобладают тёмные или нейтральные тона. Закончив готовку, сотейник промывают тёплой водой и мягкой губкой, дают остыть и вытирают насухо, обходясь без абразивов.

Характеристики

• Цвета: чёрный
• Размеры: 15 x 20 см [диаметр дна x диаметр] 0,97 кг
• Материалы: нержавеющая сталь, анодированный алюминий
• Коллекция: Craft
• Гарантия: 2 года