Вырубки для мастики PME Cake с выталкивателем, цветы, набор из четырёх, пластик, белые

Набор вырубок с выталкивателем PME Cake в форме цветов, по описанию изготовителя, является отличным инструментом, с которым получаются точные детали на выпечке. В набор входят четыре вырубки разных размеров: 0,6 см, 1 см, 1,3 см и 2,5 см, и они позволяют вырезать как мелкие, так и более крупные цветы, годящиеся для украшения печенья, тортов и маффинов.

Выталкиватель, то есть поршневой механизм, даёт возможность быстро и точно вырезать формы, что, как говорит изготовитель, существенно облегчает работу и ускоряет процесс украшения. Благодаря механизму детали получаются аккуратными, а вырезанные элементы легко высвобождаются, поэтому декорирование проходит эффективнее.

Набор, по мнению изготовителя, придётся по душе всем, кто хочет добавить красивые цветочные акценты в выпечку или в другие рукодельные проекты. В перечне указан пластик белого цвета и длина 2.5 см (размер самой крупной вырубки). Посудомоечная машина не предусмотрена.

Вырубка с выталкивателем устроена просто: это полая формочка с острыми краями и внутренний поршень. Формочку прижимают к тонко раскатанной мастике, делают вырезку, а затем нажимают на поршень, и готовый цветок выпадает на рабочую поверхность или в ладонь. Это быстрее, чем доставать мелкие элементы иглой.

Размеры вырубок от самой маленькой до самой крупной дают возможность собирать цветы разного масштаба: мелкие используют как сердцевинки, крупные — как лепестки или самостоятельные украшения. Из вырезанных элементов складывают композиции на торте, на печенье, на кексах.

Мастику для вырезания раскатывают тонко и ровно, слегка присыпав стол сахарной пудрой или крахмалом. Вырезать удобнее на мягкой подложке или на пеноматериале, чтобы мастика не прилипала, а потом, не снимая вырубку, нажать на выталкиватель.

Чтобы цветы получились объёмными, их после вырезки можно придавить шариком на мягкой подложке или аккуратно загнуть лепестки. Такой приём общий для всех вырубок-цветов: лепестки приобретают форму, и цветок выглядит живее.

Чистят вырубки сухой кистью и тёплой водой, если мастика забилась в углубления. Пластик нельзя нагревать, а также оставлять с остатками мастики надолго. Просушив, их складывают в коробку по размеру.

Такие наборы подходят и для творчества вне кухни: из пластилина, глины, фоамирана. Но тогда их удобнее не использовать больше для еды. Если же вырубки применялись только с мастикой, можно использовать их по прямому назначению.

Для тех, кто только начинает работать с мастикой, вырубки с выталкивателем удобны тем, что избавляют от необходимости вырезать цветы ножом по шаблону. Каждый элемент получается одинаковым по форме и размеру, и торт или печенье выглядят аккуратно.

Цветочные детали, вырезанные в большом количестве, нужно подсушивать на ровной подставке, чтобы они не скручивались. Если требуется объём, подкладывают под лепестки мягкий валик из поролона или смятую фольгу, и цветы застывают нужной формы.

В набор входят четыре размера, и это пригодится при сборке цветочного узора: мелкие цветы чередуют с крупными, добавляют в середину круглые элементы, заполняют ими пустоты между большими украшениями. Заранее продуманная раскладка экономит мастику.

Хранят вырубки в сухом месте, в коробке, где они не стучат друг о друга: острые края легко затупить. Поршни проверяют на ход: при засохшей мастике их разрабатывают осторожно, смочив тёплой водой, и вытирают досуха.

Если мастика мягкая и растягивается, перед вырезанием пласт убирают в прохладное место на несколько минут. Прохладная масса режется чище, а вырезанные элементы удобнее держат форму.

Характеристики

• Материал: пластик
• Цвет: белый
• Длина: 2.5 см
• Посудомоечная машина: нельзя