Молочник фарфоровый Seltmann Weiden Liberty Velvet Black 260 мл, чёрный

Кофе со сливками и чай с молоком подают красиво, когда молоко стоит на столе не в пакете, а в молочнике. Этот молочник на 260 мл Seltmann Weiden выпускает в линии Liberty Velvet Black: чёрный фарфор, бархатистая на вид поверхность.

По словам изготовителя, это элегантный современный предмет, соединяющий практичность и изысканный дизайн. Чёрная бархатистая отделка делает его одновременно сдержанным и роскошным, и в таком виде он хорошо сочетается с минималистичной и современной сервировкой.

Сделан молочник из качественного фарфора; изготовитель описывает его как прочный, стойкий к ежедневному использованию и простой в уходе. Эргономичная форма и удобно лежащая в руке ручка делают налив лёгким, а бархатистая фактура придаёт изящества каждой подаче.

Ключевые данные: чёрный фарфор, вместимость 260 мл. Мыть молочник разрешено в посудомоечной машине. Подогреть в нём молоко к кофе можно в микроволновой печи — изготовитель отмечает и этот пункт. Гарантия на изделие — 2 года.

Что наливают в молочник. Чаще всего в нём молоко или сливки для кофе и чая, однако на этом его роль не заканчивается: подают мёд или сироп к оладьям, растопленное масло к спарже, соус к десерту, заправку к салату. Небольшой носик позволяет добавлять жидкость понемногу, по вкусу каждого гостя.

Как подогреть молоко, чтобы оно не убежало. Молочник наполняют с хорошим запасом до края, нагревают короткими интервалами и после каждого перемешивают. Молоко быстро поднимается пеной, когда закипает, поэтому оставлять его без присмотра в микроволновой печи не стоит.

Место молочника — возле сахарницы; ручку разворачивают к сидящим, а под него можно подложить маленькое блюдце: на нём останутся капли, если молоко стечёт по носику. Во время чаепития молочник передают по кругу, а не тянутся за ним через весь стол.

Англичане до сих пор не сошлись во мнении, что добавлять первым — молоко или заварку. Одни уверены, что молоко, налитое сначала, не сворачивается от жара, другие считают, что, доливая его в готовый чай, проще угадать крепость. Когда молочник стоит на столе, этот спор решает каждый сам.

Остатки молока не стоит держать в молочнике долго: на внутренней стенке образуется плёнка, которая потом отмывается с трудом. Молочную посуду, как правило, сначала ополаскивают прохладной водой — горячая заставляет белок прикипать к стенкам, — и только потом моют обычным способом.

Чёрный молочник с белым молоком — наглядный контраст, который делает сервировку графичной. Рядом с чёрными чашками и сахарницей той же серии он завершает монохромный кофейный набор, а с белым фарфором создаёт выразительное сочетание тёмного и светлого.

Бархатистая поверхность, по описанию, приятна на ощупь. В целом у фарфора с такой отделкой следы капель и пальцев видны отчётливее, чем на глянце, поэтому после мытья молочник полезно протереть насухо мягким полотенцем.

В посудомоечную машину молочник кладут в верхний ярус носиком книзу и чуть набок — так вода из него вытекает полностью. Узкие предметы удобно располагать у края корзины, где они не мешают остальной посуде.

Молочник — уместное дополнение к подарочному набору кофе или чая: это предмет, который в хозяйстве часто отсутствует, но которым начинают пользоваться сразу, как только он появляется на столе.

Объём 260 мл рассчитан на небольшую компанию: молока или сливок в нём хватает на несколько чашек кофе, и при этом молочник не занимает на столе много места и не загораживает чашки.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: чёрный
• Объём: 260 мл
• Посудомоечная машина: да
• Микроволновая печь: да
• Серия: Liberty Velvet Black