Кувшин-кружка мерный Riess Fruit Garden 1 л, 10 см, эмалированная сталь, для индукции, разноцветный

Литровый эмалированный кувшин-кружка Riess в яркой расцветке Fruit Garden — посуда, которая ставится прямо на конфорку: газовую, электрическую, стеклокерамическую, индукционную, а если хочется — и над пламенем костра. Диаметр — 10 см, высота — 14,8 см, материал — эмалированная сталь. Сделан в Австрии.

Изготовитель описывает посуду Riess как вневременную, полную узоров и красок, способную украсить кухню. Объём этого изделия — 1 л, расцветка — многоцветная, индукционная плита подходит.

Изготовитель делится несколькими наблюдениями об эмали. В зависимости от типа плиты её можно отключить приблизительно за 5 минут до того, как блюдо будет готово: эмалированная посуда долго держит тепло и доводит содержимое сама. Именно поэтому он настойчиво рекомендует брать посуду прихватками — эмалированные ручки тоже остаются горячими. Плюс таких ручек в том, что посуду не страшно поставить в духовку, чтобы еда не остывала.

Изготовитель подчёркивает универсальность: эмаль Riess работает на газу, на электричестве, на стеклокерамике и на индукции, а на природе — и над открытым пламенем. Для индукции действует условие: дно должно быть не меньше порога, который распознаёт конкретная конфорка. Железная сердцевина быстро проводит тепло, а потом накапливает его, поэтому готовка идёт ровно и с меньшими затратами энергии.

Непористая гладкая стеклянная поверхность, пишет изготовитель, не перенимает ароматы и легко моется. Бережное обращение и уход, по его словам, позволяют эмали служить годами и не терять блеска. Среди свойств он также перечисляет энергосберегающее приготовление, устойчивость к порезам и царапинам, нейтральность в отношении CO2 и австрийское происхождение. В целом для эмалированных изделий гладкое покрытие удобно тем, что остатки еды не въедаются в него, а после готовки посуду обычно достаточно ополоснуть тёплой водой и пройтись по ней мягкой губкой.

Для чего пригодится литровая мерная кружка-кувшин. В ней греют молоко на всю семью для каши или какао, кипятят воду для чая, когда нет электрического чайника, разогревают бульон, варят глинтвейн или компот небольшой порцией. За городом и на природе такой кувшин можно поставить на газовую горелку или на решётку над костром. Ручка и носик позволяют сразу разлить горячее по кружкам, без лишней посуды.

Эмаль в целом — покрытие из стекловидной массы, которое наплавляют на металлическую основу. Посуда получается одновременно прочной, как металл, и гладкой, как стекло. Кислые продукты, как правило, не вступают с эмалью в реакцию, поэтому в кувшине можно варить ягодный морс или подогревать томатный соус без металлического привкуса.

Несколько правил ухода, общих для эмалированной посуды. Ставить пустой кувшин на включённую конфорку нельзя, а раскалённый — нельзя резко охлаждать водой. От абразивов и стальной стружки эмаль тускнеет, поэтому подгоревшее размачивают и снимают мягкой губкой. Удары о край раковины или падение на кафель могут отколоть эмаль, поэтому кувшин хранят там, где его не задевают другие кастрюли.

Красочная разноцветная роспись серии Fruit Garden делает кувшин нарядным, и его не стыдно поставить прямо на стол во время завтрака. Он подойдёт любителям традиционной кухонной утвари, владельцам загородных домов и тем, кто готовит на разных типах плит.

Литровая кружка-кувшин хорошо подходит и для подогрева детского питания, и для варки яиц небольшими порциями.

Для хранения эмалированную посуду ставят так, чтобы её не придавливали тяжёлые кастрюли, а между вложенными предметами прокладывают бумагу или ткань. Тогда стеклоэмаль на краях остаётся целой, а рисунок — ярким.

Характеристики

• Материал: эмалированная сталь
• Цвет: разноцветный
• Индукция: да
• Объём: 1 л
• Размеры (диаметр x высота): 10 x 14,8 см