Кружка-кувшин мерная Riess Fruit Garden 0,5 л, 9 см, эмаль, для всех типов плит, разноцветная

Эмалированная мерная кружка-кувшин Riess из серии Fruit Garden объёмом 0,5 л и диаметром 9 см подходит для всех типов плит, включая индукционные, и даже для открытого огня. В ней подогревают молоко, воду, соусы и небольшие порции напитков. Изделие сделано в Австрии и окрашено в разноцветную гамму серии Fruit Garden.

В рассказе изготовителя посуда Riess, не зависящая от моды, — это волшебство узоров и цветов, которое удачно дополнит кухню. Размеры кружки-кувшина — 9 × 12 см (диаметр × высота). Материал по списку характеристик — «эмаль, керамика»; из описания следует, что это гладкое стеклоэмалевое покрытие поверх железной основы.

О работе с эмалью изготовитель даёт практические советы. В зависимости от плиты её можно полностью выключить минут за 5 до финала готовки, потому что эмаль долго удерживает тепло. По этой же причине он настоятельно советует пользоваться прихватками: эмалированные ручки тоже сохраняют жар. Зато у эмалированных ручек есть и достоинство — посуду можно без опасений поставить в духовку, чтобы содержимое оставалось тёплым.

Плита может быть любой: индукционная, газовая, электрическая или со стеклокерамической панелью, а в походных условиях — даже костёр, утверждает изготовитель. Единственная оговорка касается индукции: срабатывание зависит от того, какой наименьший диаметр дна умеет определять конфорка. Благодаря железной основе тепло быстро передаётся, а затем накапливается, что делает приготовление равномерным и экономным по энергии.

Непористая гладкая стеклянная поверхность, как пишет изготовитель, нейтральна к ароматам и легко моется. Если пользоваться ею правильно и ухаживать как следует, эмаль, по его словам, прослужит много лет, не потеряв фирменного глянца. В списке свойств дополнительно названы стойкость к порезам и царапинам, экономия энергии, нейтральность по CO2 и производство в Австрии. Как правило, у эмали с гладким покрытием после мойки остаётся ровный блеск, если не применять жёсткие абразивы.

Что такое мерная кружка-кувшин. Это небольшая посуда с ручкой и носиком, в которой удобно отмерить и сразу подогреть жидкость: молоко для какао или каши, воду для заварки, растопленное масло, сироп для пропитки. Поллитровый формат рассчитан на небольшие порции. Высокая узкая форма помогает молоку прогреваться без лишнего испарения, а носик позволяет разлить его по чашкам.

Пара слов об индукции вообще. Индукционная конфорка включается только тогда, когда видит под собой достаточно крупное дно из магнитного металла. У маленькой посуды дно может оказаться меньше порога распознавания, и тогда плита не начнёт нагрев. Поэтому изготовитель и делает оговорку о минимальном диаметре: на многих плитах кружка будет работать на самой маленькой конфорке, на некоторых — нет, и это стоит проверить на своей модели.

Обращаться с эмалью несложно, но аккуратность ей нужна. Порожний кувшин не греют на конфорке, а горячий не остужают под ледяной струёй: резкий перепад может повредить покрытие. Эмаль не любит ударов об острые края — от них откалывается стекловидный слой. Подгоревшее молоко размачивают тёплой водой с содой, а затем моют мягкой губкой. При подогреве молока на дно полезно налить немного воды — тогда оно меньше пригорает.

Яркая расцветка Fruit Garden оживляет кухню и делает кружку-кувшин заметной на полке. Её выбирают те, кто любит традиционную эмалированную посуду, готовит на газу или на даче на открытом огне и ценит вещи, сделанные в Европе.

Ручка позволяет держать кружку-кувшин на крючке у плиты, чтобы она всегда была под рукой.

Характеристики

• Материал: эмаль, керамика
• Цвет: разноцветный
• Индукция: да
• Объём: 0,5 л
• Размеры (диаметр x высота): 9 x 12 см