Красная форма для рыбы на пару Emile Henry 42×25 см, 1,9 л, керамика HR, с крышкой

Рыбу любого вида на пару проще готовить в красной форме Emile Henry. Объём — 1,9 л; габариты 42 на 25 на 10 см; форма выполнена из материала HR (High Resistance), поэтому рыба прогревается мягко и равномерно.

В комплекте есть крышка: она задерживает рыбный запах и обеспечивает паровую среду. Рыба целиком или кусками остаётся мягкой и нежной, добавлять жир не нужно. Пользоваться просто — положить рыбу в середину, прибавить овощи и специи, накрыть и поставить в разогретую духовку, не выше 270 градусов.

Выглядит форма опрятно, и поданную в ней рыбу не надо перекладывать. Допускается хранение в холодильнике и морозильной камере (минус 20 градусов), а чистота наводится в посудомоечной машине.

Высокие стандарты и качество материалов, по сообщению изготовителя, определяют прочность посуды Emile Henry. Выпуск идёт во Франции с 1850 года.

Характеристики

• Производитель: Emile Henry
• Материал: Керамика HR (High Resistance)
• Цвет: Красный
• Объём: 1,9 л
• Размеры: 42 × 25 × 10 см (дл. × шир. × выс.)
• Духовка: да (до 270 градусов)
• Морозильная камера: да (до минус 20 градусов)
• Посудомоечная машина: да