Ковшик эмалированный с носиком Riess Fruit Garden 1,7 л, 14 см, разноцветный

Ковшик с носиком вмещает 1,7 л; выпускает его австрийская марка Riess, линия называется Fruit Garden. Диаметр 14 см, высота 11,9 см. Эмаль и керамика названы в характеристиках материалом, окраска разноцветная, индукционные плиты разрешены. Про крышку изготовитель ничего не сообщает.

Изготовитель называет эмалированные изделия марки волшебством узоров и красок, которое отлично дополнит кухню. Круглая ручка делает ковшик пригодным и для варки, и для подачи на стол горячих жидкостей. Край посуды закруглён: в терминах эмалирования это росистый край, когда металл загнут и образует круглый устойчивый обод.

Эмаль определяется как сплав железа со стеклом при очень сильном нагреве. Эмалированные изделия подходят для газовых, электрических и стеклокерамических, а также индукционных плит, и даже для открытого пламени. Железная сердцевина мгновенно передаёт тепло и затем равномерно накапливает его, что даёт возможность готовить с экономией энергии. Поверхность из стекла непористая и гладкая.

Перечислены практичный носик с ручкой, пригодность для плит всех типов (индукционная плита определяет наименьший диаметр дна сама), энергосберегающая готовка и простая чистка.

Объём 1,7 л заметно больше, чем у небольших ковшей, и позволяет готовить напитки и супы на несколько порций. В таком ковшике удобно варить компот, какао, суп-пюре или молочную кашу. Носик при этом направляет струю, и разливать содержимое по тарелкам или чашкам удобнее, чем из обычной кастрюли.

Подавать жидкость из ковшика на стол приходится осторожно: носик нагревается, а горячий пар поднимается вверх. Поэтому ставят ковшик на деревянную подставку и берут его только за ручку. Рядом стоит приготовить прихватку, чтобы переставлять посуду.

Минимальный диаметр индукционной зоны — важная деталь, о которой говорит изготовитель. Диаметр дна 14 см для большинства современных плит достаточен, но у каждой модели свои границы. Поэтому, если плита не включается, нужно попробовать другую конфорку или проверить инструкцию к плите.

Мыть ковшик удобнее сразу после использования. Носик, где остаётся жидкость, ополаскивают горячей водой, а при необходимости прочищают мягким ёршиком. Налёт от молока, как правило, смывается тёплой водой, если не давать ему высохнуть.

Размер 14 на 11,9 см даёт довольно устойчивую посадку: ковшик не опрокидывается от лёгкого прикосновения, а ручка уравновешивает вес. Но на краю плиты или рядом с краем стола его всё равно не оставляют, чтобы не зацепить.

Эмаль нужно беречь от сильных ударов, поскольку стеклянная поверхность хрупка. Положить ковшик в шкаф на бок с другими металлическими предметами значит рисковать краем. Проще уберечь его, поставив дном вниз на отдельное место.

Выразительная расцветка линии Fruit Garden сохраняется при бережном уходе. Ковшик не следует мыть жёсткими абразивами, а пятна от остатков еды стоит размачивать тёплой водой. Чем реже ковшик подвергается резким перепадам температуры, тем дольше эмаль выглядит нарядно.

Такой ковшик нередко ставят на стол сразу в ходе обеда: например, с горячим соусом или молоком к каше. Для устойчивости под него подкладывают подставку, а ручку поворачивают в сторону того, кто будет наливать, чтобы не тянуться через стол.

Ручку держат вдали от открытого огня, а на газе пламя подбирают так, чтобы оно не заходило за диаметр дна ковшика. Тогда эмаль нагревается равномерно и не темнеет от копоти.

Перед тем как подавать содержимое ковшика на стол, носик стоит проверить: в нём не должно оставаться остатков прошлых порций. Тёплой водой его ополаскивают под струёй, а сам ковшик ставят на подставку, чтобы не повредить скатерть.

Характеристики

• Материал: эмаль, керамика
• Цвет: разноцветный
• Индукция: да
• Объём: 1,7 л
• Размеры (диам. x выс.): 14 x 11,9 см