Коробка для торта с круглой подложкой PME Cake, набор, 25 на 25 см, картон, белая

Набор состоит из крепкой коробки и круглой подложки. Подходит для хранения и подачи, а также для безопасной перевозки тортов и пирогов. Согласно названию, размер набора 25 на 25 см, материал картон, окраска белая.

Изготовитель поясняет: коробка бережёт выпечку от помятостей и неблагоприятных внешних факторов, жёсткая же подложка служит надёжной опорой, и тяжёлому торту она тоже по силам. Решение удобно кондитеру и пригодится на домашнем приёме гостей.

Длина и ширина названы одинаковые: по 25 см. Это согласуется с круглой формой подложки, у которой диаметр равен ширине. Высоту коробки, толщину подложки и массу изготовитель не называет, поэтому выбирая торт, высоту украшений стоит сверять с самой коробкой. Посудомоечная машина картонной упаковке не подходит.

Круглая подложка нужна для того, чтобы торт стоял на твёрдой основе, а не на мягком картонном дне. На подложку торт ставят сразу после сборки, и дальше он живёт на ней: в холодильнике, на столе, в коробке. Если нужно переставить торт, его двигают вместе с подложкой, не касаясь корже. Так крем и украшения остаются нетронутыми.

Чтобы торт не скользил, подложку можно приклеить к основанию коробки полоской двустороннего скотча или каплей плотного крема. Под саму подложку иногда кладут салфетку с нескользящей поверхностью. Эти приёмы особенно полезны при поездке, когда коробка наклоняется на поворотах. Они ничего не требуют от изделия, кроме ровной белой поверхности.

Перевозить торт в автомобиле рекомендуется на ровной поверхности: на полу перед задним сиденьем или в багажнике с нескользящим ковриком. Коробку не держат на коленях и не ставят на мягкое сиденье, где она может покоситься. Скорость на поворотах снижают, а резкие торможения предусматривают заранее. Ровная картонная коробка с жёсткой подложкой помогает торту доехать без повреждений.

Перед укладкой торт должен остыть, а крем затвердеть. Горячий торт размягчает картон и покрывается конденсатом внутри закрытой коробки. Поэтому выпечку выдерживают в прохладе, а затем переносят на подложку. При необходимости коробку держат в холодильнике, если там хватает места, и достают незадолго до подачи.

Картон чувствителен к влаге, поэтому коробку держат в сухом месте и не ставят на влажную поверхность. Жирные пятна от крема или масла остаются на картоне, и это нормально для упаковки одноразового использования. Повторно такую коробку можно применять, если она не пропиталась и сохранила жёсткость, но решает это сам пользователь.

Белый цвет картона делает набор универсальным: торт на белой подложке выглядит чисто, а коробку легко украсить лентой или наклейкой. Для подарка к торту прикрепляют открытку с поздравлением. Круглая подложка размером 25 на 25 см по ширине подходит для компактных тортов, небольших десертов на праздничном столе и для подарочной выпечки.

Набор приобретают и для регулярной кондитерской работы, и для разового праздника. Домашний кондитер использует его, чтобы красиво отдать торт заказчику, а гости забирают такой подарок без опасений, что он помнётся. Простота набора заключается в том, что в нём нет ничего лишнего: коробка и подложка, нужные для перевозки и подачи.

Дополнительная защита для торта в коробке заключается в том, чтобы оставить свободное место по краям. Если торт прижат к стенкам, крем при закрывании крышки и переноске может задеваться. Подложка такого размера оставляет небольшой запас вокруг торта меньшего диаметра, а лишнее пространство заполняют салфетками, чтобы десерт не сдвигался.

Для сборных тортов с несколькими ярусами подложка служит основой нижнего яруса, а промежуточные картонные круги, если они есть, помещают между ярусами. В этом наборе, как следует из описания, одна подложка, поэтому он подходит прежде всего для тортов в один ярус или для небольших композиций.

Характеристики

• Материал: картон
• Цвет: белый
• Длина: 25 см
• Ширина: 25 см
• Посудомоечная машина: нет