Формочки-вырубки геометрические PME Cake, набор 3 шт, 2, 2,5 и 3,2 см, пластик, белые

Набор геометрических формочек для вырезания узоров состоит из трёх вырубок разных размеров: 2 см, 2,5 см и 3,2 см. Изготовитель называет комплект практичным и отмечает, что он подходит для декорирования печенья, пряников, сахарной мастики и марципана. Формочки применимы и в творческих работах с глиной или пластилином для лепки.

У каждой формочки простая классическая форма. Она позволяет точно вырезать узоры и собирать из деталей цельные, аккуратные украшения. Разные размеры дают возможность интересно сочетать элементы и придавать выпечке индивидуальный вид.

Изготовитель сообщает, что формочки сделаны из прочного материала, который просто чистить и удобно держать в руке. Он называет набор необходимым дополнением на каждой кухне и в мастерской рукоделия, как для новичков, так и для опытных мастеров сладких и творческих композиций.

Изделия сделаны из пластика белого цвета, наибольшая длина равна 3,2 см. Для посудомоечной машины вырубки не предназначены. Какие именно фигуры входят в набор, изготовитель не уточняет и говорит только о простой классической форме каждой вырубки. Вес изготовитель не указывает.

Небольшие размеры делают такие формочки удобным инструментом для мелкого декора. Из них вырезают маленькие фигурки для боков торта, украшения для капкейков, детали для аппликации на мастике. Три размера по порядку образуют привычный ряд: меньшую фигуру можно поместить внутрь большей, получив двухцветный узор из вложенных контуров.

При работе с пряничным тестом вырубку слегка смачивают мукой и сразу надавливают на тесто, не двигая в стороны. Лишнее тесто убирают, прежде чем вынимать фигурки, это сохраняет форму краёв. Для печенья с острыми углами тесто хорошо охлаждают, иначе углы сглаживаются во время выпечки. Такое печенье потом красиво смотрится с тонким контуром глазури.

Для мастики и марципана поверхность стола присыпают крахмалом или сахарной пудрой. Слой раскатывают достаточно тонко, чтобы вырубка прошла сквозь него до стола. После вырезания детали оставляют на воздухе, чтобы они подсохли и стали плотнее. Собирая украшение, элементы приклеивают каплей воды или пищевого клея, нанесённой тонкой кистью.

Для рукоделия формочки используют с глиной и пластилином. Если после этого их хотят применять для еды, пластик тщательно моют, а разумнее вовсе разделяют инструменты на пищевые и творческие. Изготовитель не уточняет, допустимо ли такое чередование, поэтому осторожность тут уместна. Пищевые формочки удобно держать отдельно, в чистой закрытой коробке.

Ухаживать за пластиковыми вырубками просто: после работы их споласкивают водой комнатной температуры с каплей нежного средства и тщательно вытирают. Горячая вода и посудомоечная машина способны повредить пластик, и изготовитель прямо указывает, что в машину изделие помещать нельзя. Для мелких углублений подойдёт зубочистка или мягкая кисточка. После этого формочки складывают в коробку по размеру.

Практичность комплекта в том, что три размера покрывают большую часть задач небольшого декора. Самая маленькая вырубка подходит для точек и небольших фигур на печенье, средняя для основного рисунка, самая большая для центрального элемента на торте. Размер выбирают с учётом диаметра украшаемой выпечки, чтобы декор не выглядел слишком крупным.

Подобные вырубки нередко берут для декора пряничных домиков, где из простых фигур собирают окна, двери, крыши и детали ограды. Геометрические формы удобны тем, что их легко стыковать: детали сходятся без зазоров, а конструкция получается ровной. Три размера из набора помогают подобрать детали по масштабу дома, не дорабатывая их ножом вручную.

Не менее интересно использовать эти фигуры для мозаики на торте. Из мелких деталей разных цветов выкладывают узор вроде плитки или витража: каждый элемент приклеивают каплей воды, а промежутки между ними остаются одинаковыми. Такая работа требует терпения, зато результат выглядит чётким и собранным.

Характеристики

• Материал: пластик
• Цвет: белый
• Длина: 3,2 см
• Посудомоечная машина: нет