Сотейник Le Creuset 3-ply из нержавеющей стали 16 см, 1,9 л, с крышкой

Практичный сотейник Le Creuset упростит ежедневную готовку. Он сделан из нержавеющей стали, а многослойное устройство обеспечивает быстрый нагрев. В нём получится суп, соус и множество других блюд. Плотно прилегающая крышка помогает сберечь больше вкуса и влаги в готовящейся еде. Удобная ручка и дополнительная ручка облегчают перенос. Объём сотейника — 1,9 л.

О материале и применении. Нержавеющая сталь высшего качества вместе с алюминием образует три слоя: тепло расходится по сосуду деликатно и ровно, быстро и без разницы между участками, что подходит для постоянного использования. Сырьё для изделий отбирают из самого благородного, производят их в нескольких странах, и это отражено в исполнении, какого ждут от Le Creuset. Изделие 3-Ply из нержавеющей стали годится для варки на любых кухонных плитах и для традиционной духовки, нагрев допускается до 260 градусов, а вот микроволновая печь ему не подходит.

Как пользоваться. Рукавицы нужны всегда, когда приходится дотрагиваться до горячих поверхностей. Горелка должна соответствовать размеру изделия, тогда блюдо готовится равномернее, а вероятность повредить ручки и боковые стенки снижается. Малый или средний нагрев пригоден и для жарки с обжариванием. На индукционных плитах режим «booster» нужен лишь для быстрого нагрева значительного объёма воды. Солить, высыпая соль непосредственно на сталь, не рекомендуется.

В духовке сотейник стоит на противне или решётке. Класть его на дно духовки категорически нельзя: температура выпекания повысится, процесс пойдёт быстрее и неподконтрольно, а изделие может испортиться. При работе гриля от верха сотейника до источника жара должно оставаться минимум 5 см.

Мытьё. Прежде чем мыть, несколько минут подождите, пока посуда остынет. Не погружайте разогретое изделие в воду и не наполняйте его холодной водой, иначе резкая смена температуры может его повредить. Первый раз, обжаривая, налейте растительного масла столько, чтобы закрыть дно, нежно прогрейте и вращайте сотейник, распределяя масло и по стенкам. Снимите с источника тепла, оставьте остывать и вытрите бумажным полотенцем.

Диаметр 16 см, серебристый цвет, длина 38,6 см, ширина 18 см, высота 13,3 см, вместимость 1,9 л, индукционные плиты — да.

Характеристики

• Материал: нержавеющая сталь
• Цвет: серебристый
• Диаметр: 16 см
• Индукция: Да
• Длина: 38,6 см
• Ширина: 18 см
• Высота: 13,3 см
• Объём: 1,9 л