Сотейник Joseph Joseph Space 23 см, 5,1 л, складная и дополнительная ручки, стеклянная крышка, для всех плит

Сотейник Space от Joseph Joseph диаметром 23 см вмещает 5,1 л, оснащён складной ручкой, дополнительной ручкой спереди и стеклянной крышкой. Название сообщает о тёмно-синем цвете, а характеристики — о графитовом и серебристом. Изготовитель называет изделие функциональным и практичным: оно объединяет новаторский дизайн с бережным отношением к месту и пригодно для ежедневной готовки.

Вот что говорит изготовитель об особенностях: складная ручка высвобождает в шкафу или в ящике до 50% места; стальная ручка закреплена механизмом SwingLock, который тестировали 20 лет; спереди есть добавочная ручка; корпус алюминиевый; внутри нанесена керамика, не дающая пище пригорать, без PFOA, PFAS, PTFE, свинца и кадмия.

Сотейник рассчитан на духовку до 232 градусов. Подходит для всех плит. Крышка, входящая в комплект, стеклянная, с ручкой из стали; в духовке она выдерживает до 200 градусов. Вес вместе с крышкой — 1,81 кг. Допускается и посудомоечная машина, однако изготовитель рекомендует ручное мытьё ради защиты покрытия.

В сведениях о товаре названы: производитель Joseph Joseph, коллекция Space и материалы — сталь нержавеющая, алюминий, керамика, стекло. Размеры: высота 16 см, диаметр 23,8 см, длина с ручкой 50,5 см. Индукция допускается, как и все прочие плиты; мойка в посудомоечной машине тоже допускается, но чтобы защитить покрытие, рекомендуют ручное мытьё.

Для практической работы важен прежде всего размер: объём в 5,1 л позволяет готовить не только соусы, но и тушёные блюда, супы и макароны на всю семью. Благодаря высоте 16 см остаётся запас до края, и жидкость при кипении не выплёскивается.

Основная и дополнительная ручки делают заполненную посуду управляемой: основная нужна для работы у плиты, дополнительная спереди — для переноски. Складная конструкция избавляет от проблемы нехватки места в шкафу, потому что ручка сгибается и изделие становится компактнее. Тем не менее стальные ручки на огне греются, и касаться их без прихватки не стоит.

Керамический слой дольше остаётся ровным, если не перегревать пустую посуду, не резать в ней продукты и мыть после остывания. Крышка из стекла со стальной ручкой хорошо видна на столе и позволяет контролировать содержимое. Когда нужно быстро снизить температуру, посуду переносят на холодную конфорку и ждут, а не обливают водой.

Размеры в характеристиках такие: высота 16 см, диаметр 23,8 см, длина с выдвинутой ручкой — 50,5 см. Эта длина существенна для плиты: ручка выступает далеко, и стоит убедиться, что рядом нет предметов, которые могут её задеть. При хранении ручка складывается, а сама посуда с крышкой занимает на полке место, близкое к размеру корпуса.

Алюминиевый корпус такого размера сравнительно лёгок для объёма 5,1 л, но с продуктами вес быстро нарастает. Поэтому при переноске удобна дополнительная ручка, а для слива жидкости в раковину стоит придерживать крышку. Нагрев большого сотейника стоит начинать на среднем огне, чтобы дно прогрелось равномерно.

Блюда, которые удаются в такой посуде: густые супы, тушёные овощи, паста с соусом, рис с курицей. Стеклянная крышка помогает контролировать процесс, а возможность отправить блюдо в духовку до 232 градусов (крышку — до 200 градусов) расширяет выбор рецептов. Для постановки сотейника в духовку прихватки обязательны.

Кухни разные, но у любой когда-нибудь заканчивается место на полках. Для таких случаев и задумана серия Space: корпус сотейника круглый, ручка складывается, крышка ставится рядом. При аккуратном обращении посуда сохранит ровное покрытие и надёжную фиксацию ручки.

Характеристики

• Производитель: Joseph Joseph
• Коллекция: Space
• Материал: нержавеющая сталь, алюминий, керамика, стекло
• Цвет: графитовый, серебристый
• Индукция: да — подходит для всех плит
• Размеры: 16 x 23,8 см (высота x диаметр) / 50,5 см (длина с ручкой)
• Посудомоечная машина: да — но для защиты покрытия рекомендуется мытьё вручную