Пароварка для микроволновой печи Lekue силиконовая 0,65 л, платиновый силикон, зелёная

Посуда для приготовления на пару Lekue, рассчитанная на использование в микроволновой печи, — инновационный кухонный аксессуар, который позволяет быстро готовить блюда. Изготовитель называет её способом быстро и просто приготовить овощи и рыбу всего за несколько минут. Изделие зелёного цвета, из 100% платинового силикона.

Размеры в характеристиках: длина 24 см, ширина 12,4 см, высота 5 см, объём 0,65 л. Изготовитель указывает для неё предельные значения: нижнее 60 и верхнее плюс 220 по Цельсию, а гарантия длится десять лет.

В описании перечислены преимущества. Можно выбрать из множества рецептов, которые готовятся менее чем за десять минут и подходят для овощных и рыбных блюд. Можно быстро готовить вкусные блюда в микроволновой печи, сохраняя, по словам изготовителя, вкус.

Пароварка Steam Cooker готовит еду равномерно в собственном соку, оставляя её влажной и нежной. Способ приготовления «en papillote» сохраняет натуральные вкусы. Это утверждение принадлежит изготовителю.

Изготовитель отмечает также, что готовка в микроволновой печи экологичнее и экономичнее: по его словам, она позволяет сэкономить до 80% энергии, которую потребляют традиционные духовки. Материал лёгкий, не содержит BPA и описан как обеспечивающий удобство при каждом использовании.

В комплекте с изделием идут таблицы пересчёта времени, инструкции по приготовлению и рецепты. Изделие подходит для 1-2 порций. Пригодность посуды для посудомоечной машины не оговорена.

Общие сведения о готовке на пару. Паровая обработка не требует масла, а продукты не соприкасаются с кипящей водой, поэтому овощи сохраняют цвет и форму. Рыба при таком способе остаётся нежной и не разваливается, если время подобрано правильно.

В микроволновой печи пар образуется из влаги самого продукта, а крышка или закрытая конструкция задерживает его внутри. Поэтому порционный размер особенно удобен: небольшое количество продукта прогревается быстро и равномерно. Подавать блюдо можно прямо в посуде или переложив на тарелку.

Рецепты «en papillote», что означает приготовление в закрытом пакете, традиционно используются для рыбы, овощей и птицы. К продукту добавляют зелень, цитрусовый сок, немного специй и ложку воды или вина, закрывают и греют. Аромат собирается внутри и раскрывается, когда посуду открывают.

Открывая горячую посуду, стоит помнить, что пар выходит резко: крышку отодвигают от себя, а руки защищают прихваткой. Силикон нагревается не так сильно, как металл, но поверхность под паром может быть очень горячей. После готовки посуду ополаскивают тёплой водой, при необходимости добавляя немного средства для мытья, и сушат.

Размер на 1-2 порции делает изделие удобным для малой семьи либо для быстрого обеда на работе, когда есть микроволновая печь. Лёгкая и компактная вещь занимает в ящике мало места, а зелёный цвет отличает её от остальной посуды.

Для удобства стоит заранее подготовить продукты. Овощи нарезают небольшими кусочками одинакового размера, чтобы они приготовились одновременно, а рыбу кладут целым филе или порциями. Приправы — соль, перец, лимонный сок, зелень — добавляют в начале, пока продукт ещё холодный. Это общий порядок для приготовления на пару в микроволновой печи.

Мощность печей отличается, и время приготовления из таблицы можно подбирать в зависимости от своей модели. Таблицы пересчёта из комплекта как раз нужны для этого: они помогают корректировать время на разные виды продуктов. Начинают обычно с минимального срока и при необходимости добавлять.

Характеристики

• Цвета: зелёный
• Размеры: 24 × 12,4 × 5 см [длина × ширина × высота]
• Материалы: 100% платиновый силикон
• Диапазон температур: от 60 до плюс 220 градусов Цельсия (от минус 76 до плюс 428 градусов Фаренгейта)
• Гарантия: 10 лет
• Объём: 0,65 л