Штампы для надписей PME Cake Алфавит, 52 шт, заглавные и строчные буквы, пластик, синие

Набор штампов с полным алфавитом служит инструментом для создания надписей в сахарной мастике, марципане или глине. Он включает 52 штампа: 26 заглавных букв и 26 строчных. Из них можно составлять самые разные слова и персонализированные украшения.

Размер заглавных букв составляет 3 см, поэтому они чёткие и хорошо видны, а строчные буквы имеют размер 1,2 см, что подходит для нанесения небольших надписей. Такая разница по размеру позволяет выделять в надписи начальные буквы и аккуратно набирать остальной текст.

На обороте каждого штампа есть обозначение соответствующей буквы и направляющая стрелка. Это заметно облегчает правильное расположение и помогает добиться аккуратного результата. Не нужно угадывать, какой стороной ставить штамп, достаточно смотреть на стрелку.

Изготовитель считает набор уместным и для кондитеров, и для рукодельников, которым нужен простой удобный инструмент, чтобы добавлять надписи и детали в проекты. Набор пластиковый, синего цвета, наибольшая длина знака 3 см. Машинная мойка в посудомоечной машине алфавиту противопоказана.

Штамп отличается от вырубки тем, что оставляет углублённый оттиск, а не вырезает фигуру. Поэтому надпись получается на ровной поверхности мастики, не расчленяя её на отдельные детали. Чтобы буквы вышли чёткими, мастику раскатывают в гладкий пласт и дают ему немного подсохнуть: слишком мягкая масса заплывает, слишком твёрдая трескается.

При нанесении штамп ставят вертикально и прижимают без качания. Поднимают его также вертикально, не растягивая оттиск. Для строки заранее намечают линию, по которой выстраивают буквы, а стрелки на обороте помогают выровнять наклон. Лишние оттиски можно загладить ладонью или шпателем и раскатать мастику заново.

Готовую надпись можно оставить рельефной или подчеркнуть цветом. Для этого оттиск аккуратно заполняют тонкой кистью пищевым красителем или присыпают пудрой так, чтобы она осела в углублениях. Лишнюю пудру убирают мягкой кистью. Получается контрастный рисунок без рисования отдельных букв вручную.

Алфавит такого размера хорошо использовать для имён на тортах, коротких поздравлений и подписей к печенью. Заглавные буквы 3 см подойдут для верхней строки, строчные 1,2 см для сопроводительных слов. Если нужна длинная надпись, стоит заранее выложить её на столе из штампов, чтобы проверить, сколько места потребуется на торте.

Штампы очищают вручную: берут мягкую губку или щёточку и тёплую воду, ведь остатки мастики забиваются в рельеф. Перед хранением их обязательно просушивают. Пластик боится сильного нагрева, и изготовитель указывает, что в посудомоечную машину набор помещать нельзя. Хранить удобно в футляре, где каждая буква лежит на своём месте.

При работе с глиной штампы не отличаются: рисунок получается так же, как на мастике. Но если инструмент использовался с несъедобными материалами, перед тем как снова работать с пищей, его нужно тщательно промыть, а разумнее иметь для этого отдельный набор. Описание изготовителя не уточняет, как разделять такое применение, так что осторожность остаётся на усмотрении пользователя.

Для первого эксперимента с надписью можно взять небольшой кусок мастики и испробовать штампы в разных положениях. Это поможет понять, с какой силой нужно нажимать и в какой момент мастика достигает нужной плотности. Пробный оттиск ничего не стоит, но потом избавит от ошибок на готовом торте. Строчные буквы высотой 1,2 см особенно требовательны к ровной поверхности.

Полный алфавит удобен тем, что не вынуждает искать недостающую букву. Заглавные и строчные буквы разных размеров позволяют составлять как строгие надписи, так и игривые, смешивая регистры. Имя, к примеру, начинают с крупной буквы, а остаток набирают мелкими. Если слово в тексте повторяется, одинаковые буквы берут из того же набора по очереди, поэтому слова с повторами заранее стоит прикинуть на столе.

Характеристики

• Материал: пластик
• Цвет: синий
• Длина: 3 см
• Посудомоечная машина: нет