Набор для выпечки детский Ballarini Cucinando S'impara, 8 предметов: форма 18 см, формочки, скалка, фартук

Набор Cucinando S'impara от Ballarini создан для того, чтобы печь вместе с детьми. В нём собраны настоящие, а не игрушечные принадлежности: форма для пирога, формочки для печенья, скалка и фартук, а также плакат с рецептами. Всего в комплекте 8 предметов, а по цвету набор сочетает бежевый, чёрный, красный и серебристый.

Ballarini — итальянский производитель посуды с давней традицией, изделия которого, по словам самой марки, отличаются высоким качеством материалов. Cucinando S'impara — проект в области культуры питания, который марка продвигает совместно с организацией ANIND. Его цель — обратить внимание на вопросы питания и на экологически устойчивое развитие.

Набор задуман специально для детей. В него входят антипригарная форма для пирога со съёмным дном диаметром 18 см, 3 формочки для печенья из нержавеющей стали — в виде котёнка, кролика и бабочки, скалка из натурального дерева и фартук из натурального хлопка. К ним приложен иллюстрированный плакат, где сведения о питании изложены в виде стихов, а рядом даны рецепты; текст на английском и итальянском языках. По замыслу изготовителя, совместная выпечка превращается в занятие, где игра соединяется с обучением.

Формочки и скалку моют руками: в перечне свойств набора посудомойка прямо исключена. Из материалов в составе перечислены дерево, хлопок, сталь и антипригарное покрытие.

Детская выпечка проходит спокойнее, если заранее распределить обязанности. Ребёнок с удовольствием раскатывает тесто, выдавливает фигурки и выкладывает их на противень, а всё, что связано с горячей духовкой, остаётся за взрослым. Фартук помогает почувствовать себя полноправным участником процесса и заодно бережёт одежду от муки и крема.

Песочное тесто для фигурного печенья обычно охлаждают перед раскаткой: холодный пласт меньше липнет к скалке и не расплывается. Формочку перед каждым нажатием окунают в муку — тогда котёнок, кролик или бабочка отделяются от теста целиком, с чёткими ушками и крыльями. Остатки теста собирают в комок и раскатывают снова, так что из одного замеса выходит целая тарелка фигурок.

Форма со съёмным дном подходит для небольшого бисквита, творожного пирога или открытого пирога с фруктами. Перед выпечкой дно вставляют в обод и защёлкивают замок, а после остывания обод раскрывают, и пирог остаётся на дне — его можно подать к столу прямо так. Для антипригарной поверхности обычно берут деревянные или силиконовые лопатки, а металлические ножи и вилки к ней не прикасаются.

Готовое печенье дети обычно любят украшать сами: глазурью, цветной посыпкой, растопленным шоколадом. Этот этап не требует ни духовки, ни острых предметов, поэтому его легко целиком доверить маленьким кондитерам. Рецепты с плаката можно разбирать вслух: рифмованный текст запоминается легко, а английский и итальянский языки добавляют занятию ещё одно измерение.

Стальные формочки для вырезания не стоит оставлять мокрыми: после мытья их вытирают и дают окончательно просохнуть, прежде чем убрать. Форму со съёмным дном промывают в тёплой воде мягкой губкой, обходясь без жёстких щёток, — так антипригарный слой сохраняет гладкость. Перед хранением обод и дно удобно сложить вместе, чтобы детали набора не терялись.

Деревянную скалку после раскатки обтирают влажной тряпочкой и тут же сушат полотенцем; замачивать её не принято, иначе древесина может разбухнуть. Хлопковый фартук стирают по мере загрязнения. Маленькие стальные формочки удобно хранить в коробке вместе с плакатом — так набор не рассыпается по ящикам и всегда готов к следующему кулинарному занятию.

Характеристики

• Производитель: Ballarini
• Линия: Cucinando S'impara
• Материал: дерево, хлопок, сталь, антипригарное покрытие
• Цвет: бежевый, чёрный, красный, серебристый
• Количество предметов: 8
• Посудомоечная машина: нет