Набор для кофе Hario Immersion Switch, черный (Smokey Black)

Набор для кофе Hario Immersion Switch в цвете Smokey Black (черный) — керамический заварочный дриппер для приготовления кофе альтернативным методом. Подойдет как начинающим любителям проливного кофе, так и опытным бариста, которые ценят точность и контроль над процессом заваривания.

Дриппер Hario Switch внешне похож на классическую воронку V60, но устроен иначе: внутри скрыт механизм, который объединяет в себе особенности сразу двух способов заваривания — пролива и иммерсии. На дне дриппера расположен шариковый клапан из нержавеющей стали, который перекрывает поток воды. После того как молотый кофе залит горячей водой, напиток не сразу стекает в емкость, а остается в чаше дриппера на заданное пользователем время, например на две минуты. По завершении настаивания достаточно нажать кнопку, клапан откроется, и готовый напиток равномерно стечет в сервер. Такая конструкция позволяет точно контролировать время контакта кофе с водой, что повышает повторяемость результата и удобно при подборе рецептуры, степени помола и сорта зерна.

Дриппер выполнен из керамики размером V60-02, основание — из силикона, а сам механизм переключения сделан из пластика PCT со стальным шариком. В комплект набора входят: керамический дриппер Hario Switch (размер 02), силиконовая база, клапан с кнопкой и 100 штук бумажных фильтров Hario V60-02.

Как использовать:

• Установите дриппер на силиконовую базу и разместите сверху бумажный фильтр V60-02

• Насыпьте молотый кофе, залейте горячей водой и оставьте настаиваться нужное время при закрытом клапане

• Нажмите кнопку на клапане, чтобы напиток равномерно стек в сервер или чашку

• Снимите использованный фильтр с гущей и промойте дриппер

• Для заваривания дополнительно понадобятся сервер или чашка, чайник с узким носиком, весы и свежемолотый кофе

Ключевые характеристики:

• Размер: V60-02 (на 2–3 чашки)

• Объем напитка: 200 мл

• Цвет: Smokey Black (черный)

• Высота: 133 мм

• Ширина: 118 мм

• Глубина: 115 мм

• Диаметр: 115 мм

• Вес с упаковкой: около 650 г

• Материал дриппера: керамика

• Материал основания: силикон

• Механизм переключения: пластик PCT со стальным шариком

• В комплекте: 100 бумажных фильтров Hario V60-02

• Уход: можно мыть в посудомоечной машине

• Страна производства: Япония (дриппер, фильтры) / Тайвань (клапан, основание)

Набор подойдет тем, кто хочет экспериментировать со временем контакта кофе и воды и получать стабильный результат при каждом заваривании. Бренд Hario (Япония).