Дриппер Kalita Wave 185 стальной для пуровер кофе

Стальной дриппер Kalita Wave 185 — это воронка для приготовления кофе методом пуровер, рассчитанная на 2-4 чашки напитка. Kalita — японский производитель аксессуаров для заваривания кофе, изделия которого стали узнаваемыми во всем мире. Серия Wave, то есть "серия волн", подходит как начинающим любителям кофе, так и опытным бариста.

На внутренних стенках стального дриппера Kalita Wave 185 расположены ребра, которые не дают бумажному фильтру плотно прилегать к стенкам, благодаря чему процесс экстракции кофе проходит равномерно. Фильтр для этой воронки образует двадцать волнообразных складок, за счет чего он лишь минимально соприкасается со стенками дриппера и совсем не касается его дна. Такое устройство фильтра не дает горячей воде подолгу задерживаться внутри — она свободно проходит сквозь слой кофе, давая насыщенный ароматный напиток.

Дриппер Wave 185 имеет характерное для Kalita плоское дно с тремя отверстиями для стока, поэтому даже если вода заливается под углом, слой молотого кофе распределяется равномерно и напиток не теряет во вкусе, свободно стекая в емкость. Воронка изготовлена из нержавеющей стали на японской фабрике Tsubame, которая специализируется на обработке металлов.

Стальной дриппер Kalita Wave 185 позволяет за один раз приготовить 2-4 чашки кофе — до 600 мл напитка. Для приготовления кофе в этой воронке дополнительно понадобятся бумажные фильтры Wave 185, свежемолотый кофе, чайник с тонким носиком и сервер или другая емкость для подачи напитка.

Как использовать:

• Установите дриппер на сервер или чашку и вставьте волнообразный бумажный фильтр Wave 185

• Ополосните фильтр горячей водой, чтобы убрать бумажный привкус и прогреть воронку

• Насыпьте нужное количество свежемолотого кофе для 2-4 порций напитка

• Медленно и равномерно залейте кофе горячей водой круговыми движениями, дождитесь полного прохождения напитка через фильтр

• После заваривания снимите дриппер и уберите фильтр с использованной кофейной гущей

Ключевые характеристики:

• Материал: нержавеющая сталь

• Размер: 185, на 2-4 чашки

• Цвет: стальной

• Объем заваривания: до 600 мл напитка

Такой дриппер подойдет любителям пуровер-кофе, которые ценят долговечные металлические аксессуары и часто заваривают напиток на несколько человек. Бренд Kalita (Япония).