Ковш Riess Classic WEISS 0,5 л, 12 см, без крышки, эмалированный белый, с носиком, для всех плит и индукции

Ковш без крышки из серии Classic WEISS марки Riess имеет объём 0,5 л, диаметр 12 см и высоту 6 см; цвет белый. Изготовитель описывает его как классическую, прочную и элегантную кухонную посуду, которая пригодится во многих кухонных делах. Размер у ковша небольшой, он создан для маленьких порций: молока для кофе, соуса, растопленного масла, подогретого сиропа.

Материал в характеристиках назван эмалированным. По объяснению производителя, речь идёт о железе, сплавленном со стеклом при высоких температурах, то есть о природном сырье. Благодаря железной основе тепло быстро проводится, а затем накапливается, и в итоге готовка получается ровной и экономной по расходу энергии. Поверхность из стекла гладкая, без пор: она не перенимает запахов блюд и легко отмывается. Если посудой пользоваться правильно и ухаживать за ней, эмаль, как утверждает изготовитель, остаётся блестящей на протяжении долгого срока.

Эмаль долго держит тепло, и это определяет несколько советов изготовителя. Смотря по плите, конфорку можно совсем выключить минут за 5 до окончания варки: накопленного жара хватит. Для снятия ковшей и крышек с плиты изготовитель настоятельно рекомендует рукавицы, так как эмалированные ручки тоже сохраняют тепло. Зато эти ручки позволяют безопасно поставить посуду в духовку, чтобы блюдо оставалось тёплым. Температуру духовки изготовитель не называет.

В перечне особенностей перечислены носик для слива, закруглённый край и эмалированная ручка с отверстием для подвешивания. Подойдёт ему и газовая конфорка, и электрическая, и стеклокерамическая, и индукционная; допустим даже открытый огонь. Он рассчитан на экономное приготовление, устойчив к порезам и царапинам и прост в чистке. Указано также, что изделие нейтрально по CO2 и произведено в Австрии.

Для мытья в посудомоечной машине выбирают режим для стекла, о чём прямо сказано в примечании к строке про мойку. Изготовитель советует всё же мыть изделие вручную, чтобы дольше радоваться сияющему блеску глазури. В графе характеристик значатся: мыть в посудомоечной машине можно, индукционная плита подходит. Гарантийный срок изготовитель для этого ковша не называет.

Небольшой эмалированный ковш удобен в ежедневных заботах. В нём подогревают молоко для ребёнка или для утреннего кофе, варят какао, томят тёртое яблоко для начинки, растапливают шоколад на слабом огне, делают простой соус из муки и масла. Носик помогает перелить жидкость тонкой струйкой, не оставляя потёков на стенке, а отверстие в ручке позволяет подвесить ковш на крючок рядом с плитой, где он всегда под рукой.

Эмаль крепка, но не терпит ударов: если сильно стукнуть по краю половником или металлической ложкой, возможен скол, и тогда в этом месте металл остаётся открытым. Для помешивания подходят деревянные и силиконовые лопатки. Пустой ковш не следует разогревать на сильном огне, а горячий нельзя сразу охлаждать под струёй холодной воды. Чистка не вызывает затруднений: остатки еды сходят, если взять тёплую воду, мягкую губку и каплю привычного средства.

Белый цвет делает ковш универсальным: он вписывается в кухню любого стиля, хорошо смотрится рядом с белой плиткой, деревянными столешницами и стальными приборами. Сказать о серии Classic WEISS в целом можно, что она построена на простой форме без украшений, и такая посуда обычно служит годами, если с ней обращаются бережно. Хранить ковш удобно подвешенным или на полке, не складывая внутрь другие предметы, чтобы не повредить покрытие.

Характеристики

• Материал: эмалированный материал
• Цвет: белый
• Диаметр: 12 см
• Высота: 6 см
• Объём: 0,5 л
• Посудомоечная машина: да
• Индукция: да