Кастрюля с крышкой BergHOFF Leo Balance 20 см 3,1 л, керамическое покрытие CeraGreen без PFAS, для индукции, зелёная

Кастрюля BergHOFF Balance в оттенке шалфея — лёгкая алюминиевая посуда на 3,1 л с керамическим антипригарным покрытием внутри. Диаметр 20 см, стеклянная крышка со сливом для процеживания, ручки из термостойкой фенольной смолы.

BergHOFF Balance Sage, как описывает её изготовитель, — кастрюля диаметром 20 см и объёмом 3,1 л, на 100% изготовленная из вторично переработанного алюминия. Лёгкий и одновременно прочный корпус быстро и равномерно распределяет тепло на всех варочных панелях, в том числе индукционных.

Внутренние стенки покрыты керамическим антипригарным слоем CeraGreen, в котором нет PFAS. Поэтому для готовки нужно совсем немного жира, а мыть кастрюлю очень просто. Прозрачная стеклянная крышка имеет встроенный слив для удобного процеживания и специальный держатель, на который во время готовки можно положить ложку.

Кастрюля выдерживает духовку до 180 градусов без крышки, а термостойкие ручки делают работу с ней удобной и безопасной. Изготовитель называет её практичным и стильным решением для повседневной кухни.

Модель обозначена как Balance Sage 20 см и относится к серии Balance коллекции Leo; дизайнер — Pieter Roex. Корпус выкован из переработанного алюминия, снаружи окрашен в зелёный цвет шалфея полиэфирно-силиконовым покрытием. Крышка — из натриево-кальциевого стекла с силиконовой окантовкой, ручки — из фенольной смолы, устойчивой к нагреву. Вес кастрюли 1,60 кг, код EAN 5413821363592.

Внутренние размеры — 20 × 20 × 11 см, наружные вместе с ручками — 35,5 × 21 × 16 см. Основание сплошное, капсульного типа: оно быстро и равномерно проводит тепло. Подходят индукционная, газовая, электрическая, стеклокерамическая и галогенная плиты, а также варочные панели со встроенной вытяжкой (downdraft). Духовка — до 180 градусов и только без крышки. В посудомоечную машину кастрюлю ставить нельзя, изготовитель советует мыть её вручную. Посуда безопасна для контакта с пищевыми продуктами, гарантия — 5 лет.

Об алюминии из вторичного сырья. Переплавленный металл по своим кухонным свойствам, как правило, не отличается от первичного: он так же легок и так же хорошо проводит тепло. Разница — в происхождении: на его получение уходит заметно меньше энергии, чем на выплавку из руды, поэтому такую посуду относят к более экологичным решениям.

Крышка со сливом избавляет от отдельного дуршлага, когда нужно отварить немного картофеля, макарон или яиц. Обычно крышку поворачивают так, чтобы отверстия оказались над краем у носика или со стороны наклона, придерживают её за ручку прихваткой и аккуратно сливают воду в раковину. Горячий пар при этом идёт вверх, поэтому лицо держат в стороне.

Держатель для ложки на крышке — мелочь, которая быстро становится привычной: мешалку не нужно класть на столешницу или подставку, и капли соуса стекают обратно в кастрюлю. Объём 3,1 л при диаметре 20 см подходит для супа на небольшую семью, каши, тушёных овощей и соусов, которым нужна посуда побольше ковша.

Керамические антипригарные покрытия, как правило, особенно чувствительны к резким моющим средствам и перегреву. Поэтому изготовитель и рекомендует ручную мойку: мягкая губка, тёплая вода и обычное средство для посуды. Прогревать пустую кастрюлю на сильном огне не стоит, а для перемешивания удобнее деревянные или силиконовые лопатки. Если на покрытии появился лёгкий налёт, его обычно снимает тёплая вода с содой.

Зелёный цвет шалфея — приглушённый, неяркий, он хорошо смотрится рядом с деревом, белыми фасадами и бетоном. Хранить кастрюлю удобно с крышкой, положенной сверху вверх дном, или отдельно на полке, чтобы силиконовая окантовка стекла не деформировалась под весом другой посуды.

Характеристики

• Модель: Balance Sage 20 см
• Тип изделия: кастрюля с антипригарным покрытием и крышкой
• Серия: Balance
• Коллекция: Leo
• Дизайнер: Pieter Roex
• Цвет / отделка: зелёный (шалфей), полиэфирно-силиконовое покрытие
• Материал корпуса: кованый алюминий из вторичного сырья
• Материал крышки: натриево-кальциевое стекло с силиконовой окантовкой
• Материал ручек: фенольная смола, термостойкая
• Объём: 3,1 л
• Вес: 1,60 кг
• Код EAN: 5413821363592
• Внутренние размеры: 20 × 20 × 11 см
• Наружные размеры: 35,5 × 21 × 16 см
• Тип дна: сплошное капсульное основание – быстрое и равномерное распределение тепла
• Покрытие: керамическое CeraGreen, антипригарное, без PFAS
• Совместимость с плитами: индукция, газ, электрическая, стеклокерамическая, галогенная, downdraft
• Использование в духовке: да, до 180 градусов (без крышки)
• Мытьё в посудомоечной машине: нет, рекомендуется ручная мойка
• Безопасность: безопасна для контакта с пищевыми продуктами
• Гарантия: 5 лет