Форма для прямоугольного льда Lekue с крышкой, 23 × 12 × 3 см, зелёная

Если в доме часто готовят холодные напитки, пригодится этот лоток Lekue с крышкой: в нём замерзают кубики льда прямоугольной формы. Изготовитель считает его удачной находкой для тех, кто хочет сделать напитки чуть привлекательнее, и предлагает как необычный штрих к коктейлям, которым можно порадовать близких.

По информации изготовителя, формочки резиновые. Материал гибкий, поэтому лёд достаётся из ячеек легко и быстро — никаких усилий, только лёгкое нажатие на форму. В характеристиках материалом указан пластик.

Крышка входит в комплект и решает несколько задач. Прежде всего, она не пускает к кубикам запахи замороженных продуктов. Кроме того, на закрытый лоток можно ставить другие лотки и контейнеры, сооружая аккуратную стопку и экономя место. Форма устойчива: её можно передвигать и задвигать в ящики морозилки, не проливая воду.

Изготовитель рекомендует использовать формочки только для льда из воды. Тогда исключено пропитывание посторонними запахами, а материал защищён от вероятных повреждений, которые вызывают кислые компоненты некоторых продуктов, в частности цитрусовые соки.

Параметры: зелёный цвет; в длину лоток занимает 23 см, в ширину 12 см, а его высота равна 3 см. Гарантия Lekue на этот лоток рассчитана на 2 года.

Прямоугольный лёд хорош для кувшинов и графинов с водой, которые ставят на стол к обеду. В открытом кувшине бруски такой формы обычно ложатся плотным слоем и тают не спеша. Для холодного кофе или чая кубики добавляют в уже остывший напиток, чтобы лёд не растаял за считанные минуты.

Резиновые и силиконовые формы, как правило, не боятся мороза и сохраняют гибкость, но не любят острых предметов. Ножом или вилкой лёд из них не поддевают: на эластичной поверхности остаются надрезы, в которых потом задерживается вода. Если кубик не выходит, форму просто сгибают сильнее или дают ей немного согреться.

Уход за лотком обычный для эластичных кухонных форм. Его ополаскивают тёплой водой, при необходимости протирают мягкой губкой, слегка смоченной моющим, и оставляют высохнуть. Мыть ли форму в посудомоечной машине, изготовитель не указывает, поэтому надёжнее мыть её вручную.

Зелёный лоток выглядит спокойно и не теряется среди белых стенок морозильной камеры. Если в хозяйстве несколько форм, их удобно различать по цвету и форме льда: прямоугольные бруски — для высоких стаканов и кувшинов, другие — для иных случаев.

Совет из обычной кухонной практики: лёд вкуснее, если не держать его в морозилке неделями. Свежая партия, замороженная незадолго до праздника, как правило, прозрачнее и не имеет привкуса камеры. Закрытый лоток продлевает этот срок, но небольшие регулярные заготовки всё равно удобнее.

Крышка полезна ещё и тем, что не даёт льду покрываться инеем. В открытой ванночке поверхность кубиков со временем обрастает морозной «шубой» и становится шершавой, а под крышкой бруски дольше остаются гладкими. Кроме того, закрытая форма не собирает крошки и частицы с соседних полок.

Прямоугольные кубики уместны и для домашних посиделок с друзьями, и для обычного ужина: их добавляют в воду с лимоном, в домашний лимонад, в охлаждённый компот. Если морозить лёд регулярно, удобно держать в камере сразу две формы — пока одна замерзает, из другой уже можно брать готовые бруски.

Такую форму нередко увозят в загородный дом на всё лето: она плоская, лёгкая, закрывается крышкой и почти не требует места в сумке. Достаточно поставить её в морозильник на месте, и к вечеру для лимонада будет готов свой лёд.

Характеристики

• Цвет: зелёный
• Размеры: 23 × 12 × 3 см (длина × ширина × высота)
• Материалы: пластик
• Гарантия: 2 года