Штопор Brabantia Classic

Чёрный штопор Classic от Brabantia предназначен для винных бутылок с пробкой и рассчитан на то, чтобы снимать её без рывков и напряжения. Изготовитель описывает его как изящный и удобный в работе инструмент, который выручает всякий раз, когда хочется извлечь пробку быстро и без труда. Ручку поворачивают несколько раз по часовой стрелке, и пробка мягко выходит наружу. Поворотная рукоять сделана особенно большой и удобной для ладони, поэтому усилий требуется немного, а пробка выходит практически сама.

Что ещё отмечает изготовитель. Широкий корпус позволяет открывать бутылки с горлышками разной толщины; по диаметру он подходит к большинству бутылок, представленных в продаже. Благодаря центрирующему кольцу спираль каждый раз входит в самый центр пробки. На спираль нанесено особое антипригарное покрытие, и пробка, пока в неё вворачивают спираль, не рассыпается на крошки. Спираль убрана внутрь и за корпус не выходит, поэтому рабочую поверхность не царапает. В комплектацию также входит нож, которым срезают фольгу с горлышка.

Штопор сделан из пластика чёрного цвета. В высоту он достигает 17,5 см, в ширину — 7,4 см, а в глубину — 4,6 см. Гарантийный срок, который устанавливает Brabantia, — 5 лет.

Немного о пробках, с которыми имеет дело штопор. Натуральную пробку делают из коры пробкового дуба: она упругая, но со временем подсыхает и становится ломкой, особенно если бутылку долго хранили стоя. Синтетические пробки плотнее и твёрже, вкручивать в них спираль тяжелее, зато они почти не крошатся. Прессованные пробки из пробковой крошки занимают промежуточное положение. Винтовой механизм с центрирующим кольцом в целом одинаково хорошо справляется со всеми этими видами, потому что усилие распределяется равномерно, а спираль не уходит в сторону.

Фольгу или капсулу на горлышке принято срезать чуть ниже выступающего ободка: тогда при наливании вино не касается металла, а край выглядит аккуратно. Встроенный нож избавляет от необходимости искать для этого отдельный кухонный нож. После надреза капсулу снимают, при необходимости протирают горлышко салфеткой и только затем ставят штопор.

Обычно бутылку держат на столе вертикально, корпус штопора плотно прижимают к горлышку, а ручку вращают плавно, без нажима сверху. Если пробка очень длинная, вращение продолжают, пока она полностью не выйдет в корпус. Освободить спираль от пробки, как правило, можно, повернув ручку в обратном направлении. Пробку, которая осталась целой, иногда используют повторно, чтобы закрыть недопитую бутылку на ближайшие часы.

Чёрный цвет практичен: следы от вина и случайные пятна на нём почти не видны, а сам штопор строго смотрится рядом с тёмным стеклом бутылок, графитовой посудой и столешницами из камня или тёмного дерева. Ухаживать за пластиковым корпусом несложно — достаточно протереть его влажной тканью и вытереть насухо. Спираль после работы стоит очистить от частиц пробки.

Этот штопор подойдёт для домашнего бара, кухни или дачи, а в чёрном исполнении его охотно выбирают в подарок мужчинам и любителям сдержанного дизайна.

Есть и ещё одно преимущество винтовой конструкции перед простым штопором с ручкой-перекладиной. Когда пробку вытягивают рывком, бутылка вздрагивает, и вино может плеснуть через край, а осадок со дна поднимается. Плавное вращение ручки снимает эту проблему: бутылка остаётся неподвижной, пробка выходит постепенно, без хлопка. Для выдержанных вин, у которых бывает осадок, такой спокойный способ открывания обычно считается наиболее бережным. Пригодится этот штопор и тем, кто открывает вино редко и не хочет каждый раз вспоминать, как обращаться с рычагом.

Характеристики

• Материал: пластик
• Цвет: чёрный
• Высота: 17,5 см
• Ширина: 7,4 см
• Глубина: 4,6 см