Большая форма для запекания мяса Emile Henry 41,5×22 см, 8 л, керамика HR, чёрная

Чёрная форма из керамики HR (High Resistance) рассчитана на крупную птицу и жаркое весом до 5 кг: духовка во время готовки остаётся чистой. Размеры — длина 41,5 см, ширина и высота по 22 см; максимальный объём 8 л, полезный — 4 л.

Благодаря особой форме жар по блюду распределяется очень хорошо. Мясо остаётся мягким и влажным, корочка хрустит. Предварительная обжарка не нужна: выпуклая крышка сама поддерживает постоянный ток пара. Как пользоваться: уложите жаркое строго посередине (желательно на подушку из небольших овощей или картофеля), накройте крышкой и отправьте в нагретую духовку, где допустимо максимум 270 градусов.

Приготовленное мясо подают прямо в этой же форме, не используя дополнительных блюд, — вид у неё аккуратный. Хранить можно в холодильнике и в морозилке при минус 20 градусах; для мытья подойдёт посудомоечная машина.

Бренд Emile Henry сообщает: посуду он создаёт с 1850 года, во Франции, соблюдая высокие стандарты, а материалы выбирает так, чтобы вещи не изнашивались.

Характеристики

• Производитель: Emile Henry
• Материал: Керамика HR (High Resistance)
• Цвет: Чёрный
• Объём: 8 л (полезный объём: 4 л)
• Размеры: 41,5 × 22 × 22 см (дл. × шир. × выс.)
• Духовка: да (до 270 градусов)
• Морозильная камера: да (до минус 20 градусов)
• Посудомоечная машина: да