Воронка для заготовок Kilner из полированной нержавеющей стали, с широкой горловиной

Воронка Kilner выполнена из полированной нержавеющей стали и предназначена для переливания заготовок в банки и другие ёмкости. В названии изделия указаны размеры 14,5 x 5 x 14,5 см, а в характеристиках диаметр равен 5 см, высота — 15,5 см. Чем объясняется различие, изготовитель не уточняет.

Изготовитель называет воронку английской марки Kilner полезным и практичным дополнением к кухне, которое облегчает переливание заготовок в банки и другие контейнеры.

Как сказано в дополнительных сведениях, у воронки широкая горловина, и благодаря ей даже переливание из ковша даётся легко. Наконечник у неё короткий и широкий. Материал — прочная нержавеющая сталь. Мыть воронку разрешено в посудомоечной машине: строка характеристик подтверждает это словом «можно».

Цвет в характеристиках записан как прозрачный, при том что материал назван полированной нержавеющей сталью; внешний вид здесь описывается по материалу. Серебристый оттенок такой стали привычен и сочетается с другой металлической посудой на кухне.

Теперь о воронках для заготовок в целом. Широкая горловина позволяет переливать густые массы без остановок, а короткий широкий наконечник подходит для банок с широким горлышком. Как правило, у такого носика поток идёт быстрее, чем у длинного и узкого.

При заполнении банок воронку устанавливают на горлышко и наливают заготовку, следя за тем, чтобы уровень не поднимался выше края конусной части. Когда банка наполнена до нужной отметки, воронку приподнимают, давая остаткам стечь, и убирают на подставку. Затем горлышко банки вытирают чистой тканью, чтобы на резьбе не осталось капель.

Для кислых продуктов нержавеющая сталь в бытовых условиях нейтральна, поэтому в такой воронке можно переливать фруктовые заготовки, соусы и маринады. Полированная поверхность гладкая и легко моется. Воронка допускает и ручную мойку, и машинную, после чего её вытирают досуха, чтобы на металле не оставалось следов от капель.

Диаметр 5 см указан в характеристиках отдельно от высоты 15,5 см. Такой размер пригодится, когда нужно разлить заготовку в узкие бутылки или небольшие баночки для соусов и сиропов. Горячие жидкости переливают осторожно, пользуясь прихваткой.

Место воронке — рядом с половником, шумовкой и крышками, то есть там, где хранится всё для заготовок. Если она нужна лишь изредка, её ставят в шкаф у плиты, где всегда под рукой. Благодаря простой цельной конструкции в ней нечему ломаться, а срок службы определяется в основном аккуратностью в обращении.

Если воронку используют для горячих заготовок, перед работой её полезно ополоснуть горячей водой: так металл не охлаждает массу и не вызывает резкого перепада температур у банки. По окончании работы воронку сразу промывают, пока остатки не подсохли, особенно если в ней были сладкие или кислые массы. Для чистки можно воспользоваться ёршиком, а затем тщательно сполоснуть.

Выбирая воронку для работы с заготовками, хозяйки обычно смотрят на три вещи: диаметр верхней части, форму носика и материал. Здесь материал надёжный и привычный, форма носика короткая и широкая, а ширина верхнего края позволяет лить из кастрюли или ковша. Изготовитель добавляет, что воронка нужна для банок и других контейнеров, то есть не ограничивается одним видом тары.

Эта воронка практична и в отсутствие сезонных заготовок: ею удобно досыпать сахар или соль в ёмкости с узким горлом, переливать масло и уксус в бутылки, заполнять банки крупами. Металл не придаёт запаха, поэтому воронкой можно пользоваться для разных продуктов, если каждый раз мыть её и просушивать.

Характеристики

• Материал: полированная нержавеющая сталь
• Цвет: прозрачный
• Диаметр: 5 см
• Высота: 15,5 см
• Посудомоечная машина: можно