Темпер Motta для утрамбовки кофе 52мм красный

Темпер Motta для утрамбовки кофе 52 мм в красном цвете — аксессуар марки Motta, предназначенный для утрамбовки молотого кофе в портафильтре перед приготовлением эспрессо. Товар рассчитан на владельцев рожковых кофемашин, которым важен ровный слой молотого кофе для стабильной экстракции напитка.

Темпер фирмы Motta предназначен для утрамбовки кофе в портафильтре. Основание темпера диаметром 52 мм выполнено из нержавеющей стали, а эргономичная деревянная рукоять красного цвета изготовлена из дерева. Красный темпер Motta позволяет утрамбовать и выровнять смолотый кофе в портафильтре, что позволяет приготовить отменное эспрессо. Ровное и плотное трамбование кофейной таблетки — один из ключевых факторов правильной экстракции эспрессо в рожковой кофемашине, поэтому качественный темпер с удобной рукоятью облегчает эту процедуру при ежедневном приготовлении напитка.

Основание из нержавеющей стали устойчиво к износу при регулярном контакте с молотым кофе, а деревянная рукоять обеспечивает удобный хват во время утрамбовки. Такое сочетание материалов типично для профессиональных барных аксессуаров этой категории.

Как использовать:

• Насыпьте молотый кофе в портафильтр вашей рожковой кофемашины

• Разровняйте кофе рукой перед утрамбовкой

• Установите темпер Motta диаметром 52 мм на поверхность молотого кофе в портафильтре

• Равномерно надавите на рукоять темпера, утрамбовывая кофе ровным слоем

• Установите портафильтр с утрамбованным кофе в группу кофемашины и запустите приготовление эспрессо

Ключевые характеристики:

• Диаметр основания: 52 мм

• Высота: 100 мм

• Материал рукояти: дерево

• Материал основания: нержавеющая сталь

• Вес: 350 г

• Цвет рукояти: красный

Темпер Motta 52 мм в красном цвете подойдёт владельцам рожковых кофемашин, которые хотят получить ровный слой утрамбованного кофе в портафильтре для стабильного вкуса эспрессо. Диаметр основания — 52 мм, вес — 350 г. Бренд Motta.

О бренде:

Motta, полное название Metallurgica Motta, — итальянский производитель аксессуаров для кофе, основанный в 1967 году в городе Оменья на севере Италии. Компания начинала как производство изделий из нержавеющей стали и со временем сосредоточилась на профессиональных инструментах для бариста, работающих с эспрессо-машинами и молочной пеной.

Metallurgica Motta по сей день управляется семьёй основателей — сейчас компанию возглавляет представитель третьего поколения, Марко Мотта, что делает марку одним из немногих семейных производителей аксессуаров для эспрессо с полувековой непрерывной историей. В ассортименте марки — темперы для утрамбовки молотого кофе, питчеры для взбивания молока, коврики для темперовки и нокбоксы для стряхивания использованной кофейной таблетки. Инструментами Motta пользуются участники World Barista Championship и другие профессиональные бариста по всему миру, что подтверждает устойчивую репутацию марки в профессиональной среде на протяжении многих десятилетий работы компании.