Тампер AVX HA016 51 мм с двойной пружиной

Тампер AVX HA016 с двойной пружиной — профессиональный аксессуар для утрамбовки молотого кофе диаметром 51 мм, предназначенный для домашних и профессиональных бариста. Такой тампер пригодится всем, кто готовит эспрессо на рожковой кофемашине и хочет добиться стабильного, повторяемого результата при каждой варке.

Тампер оснащен системой из двух пружин с разным сопротивлением, что обеспечивает равномерную и повторяемую утрамбовку кофе независимо от опыта пользователя. Благодаря механизму с двумя пружинами тампер автоматически останавливается на нужном уровне усилия нажатия, что минимизирует ошибки в распределении кофе по портафильтру и в итоге положительно сказывается на качестве экстракции эспрессо.

Тампер выполнен из прочной комбинации нержавеющей стали и алюминия, что делает его устойчивым к повседневным нагрузкам и одновременно легким в использовании. Продуманная и точная сборка механизма позволяет применять тампер как дома, так и в условиях работы профессионального бариста, где важна стабильность результата от чашки к чашке.

Как использовать:

• Насыпьте молотый кофе в портафильтр в нужном количестве

• Слегка выровняйте поверхность кофе рукой или распределителем перед утрамбовкой

• Установите тампер строго горизонтально на поверхность кофе в портафильтре

• Нажмите на тампер до срабатывания пружинного механизма — он остановится сам на заданном уровне усилия

• Слегка поверните тампер по кругу для дополнительного выравнивания поверхности кофейного диска

• Установите портафильтр в группу кофемашины и запустите пролив эспрессо

• После использования протрите рабочую поверхность тампера сухой тканью, избегая попадания воды в пружинный механизм

Ключевые характеристики:

• Модель: AVX HA016

• Тип: тампер с пружинным механизмом

• Диаметр: 51 мм

• Материал: нержавеющая сталь и алюминий

• Механизм: двойная пружина с разным сопротивлением

• Назначение: повторяемая и точная утрамбовка кофе

Тампер подойдет тем, кто хочет получать стабильный результат при приготовлении эспрессо без необходимости постоянно контролировать силу нажатия вручную. Он удобен как начинающим бариста, так и профессионалам, работающим с большим количеством порций в течение дня. Бренд AVX специализируется на аксессуарах для приготовления кофе.