Сковорода чугунная эмалированная Le Creuset 20 см для жарки и подачи, цвет «пламенный», для индукции

Сковорода Le Creuset цвета «пламенный» выполнена из эмалированного чугуна и имеет диаметр 20 см. Внутренняя сторона вырабатывает естественную патину с теми же свойствами, что и у антипригарного покрытия. Подавать в ней удобно: изделие хорошо смотрится на столе, а блюда можно выставлять прямо из неё. Годится плита любого типа, гриль и духовка. Жарить, обжаривать, подпекать — пожалуйста. Карамелизацию хорошо выполняет чёрное покрытие. Носики с двух сторон облегчают выливание жидкостей, дополнительная ручка помогает с переноской.

О чугуне. Он сохраняет тепло, и пища готовится равномерно, а на столе остывает позже. Модельный ряд доступен во множестве цветов, которые красиво оживят кухню. Для ухода за чугуном и вкусного результата готовьте, поддерживая стабильный малый либо средний огонь. Благородные материалы, заводы по всему миру — так достигается качество, которого вы вправе ждать от Le Creuset.

Приготовление. Рукавицы обязательны, если вы касаетесь горячего. Изготовитель советует силиконовые принадлежности Le Creuset или приборы из дерева либо пластика, который выдерживает высокую температуру. Конфорка должна быть подходящего размера: так пища готовится ровнее, а ручки и стенки меньше рискуют пострадать. Результат наиболее удачен на малом или среднем огне — и при жарке, и при обжаривании. Если нагревать посуду постепенно, пища приготовится ровно и получит чудесный вкус. Двигать посуду по плите со стеклянной панелью нельзя, возможны повреждения и изделия, и стекла. Переставляя, обязательно поднимайте.

Чистка. Остыть — первое условие. Затем со дна и боков вытирают остатки; если что-то прилипло, налейте тёплую воду и добавьте мягкое средство для мытья, оставьте на 15-20 минут и вымойте как всегда. Абразивные средства, металлические и очень грубые либо твёрдые тряпки и щётки не подходят для любой из поверхностей. По окончании мытья изделие тщательно сушат и хранят в сухом месте.

Эмалированный чугун; цвет «пламенный». Плиты, указанные в характеристиках: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические. Длина 36,4 см, ширина 23,4 см, высота 4,8 см.

Характеристики

• Материал: эмалированный чугун
• Цвет: пламенный
• Источники тепла: Плиты: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические
• Длина: 36,4 см
• Ширина: 23,4 см
• Высота: 4,8 см