Сковорода чугунная эмалированная Le Creuset 16 см для жарки и подачи, матовая чёрная, для индукционных плит

Чугунная сковорода диаметром 16 см хорошо подходит для подачи готовых блюд на стол: она элегантна и удобна. Дополнительная ручка облегчает перенос, а два носика по краям помогают сливать жидкость. В такой сковороде можно карамелизовать, обжаривать и подрумянивать продукты. По словам изготовителя, пользоваться ею можно на плите любого вида, в духовке и на гриле. Патина, которая образуется на поверхности, по свойствам похожа на антипригарное покрытие.

Чугун удерживает тепло, поэтому блюда варятся и жарятся равномерно, а на столе остаются тёплыми дольше. Серия выпускается во многих цветах, которые украсят кухню. Чтобы беречь чугун и получать вкусный результат, готовить советуют на ровном малом или среднем огне. Изделия сделаны из самых благородных материалов на заводах по всему миру, поэтому их отличает качество, какого вы ждёте от Le Creuset.

Когда беретесь за горячие поверхности, всегда надевайте кухонные рукавицы. Изготовитель советует силиконовые приборы Le Creuset либо принадлежности из дерева или жаростойкого пластика. Ставьте сковороду на конфорку подходящего размера: тогда еда готовится равномернее, а риск повредить ручки и боковые стенки меньше. Наиболее удачные результаты получаются на малом или среднем огне, даже при жарке и обжаривании; нагревать изделие нужно постепенно, тогда блюда приготовятся равномерно и получат прекрасный вкус. Никогда не двигайте сковороду по плите со стеклянной поверхностью: это может повредить и изделие, и стекло. Если нужно переставить, всегда поднимайте её.

Прежде чем чистить, подождите, пока сковорода остынет. Протрите остатки еды со дна и боков. Если что-то прилипло, налейте тёплой воды с мягким средством для мытья посуды и оставьте на 15-20 минут, затем очистите как обычно. Абразивные чистящие средства, а также металлические, очень жёсткие или грубые тряпки и щётки не применяйте ни на одной из поверхностей. После мытья тщательно высушите и храните в сухом месте.

Материал — эмалированный чугун, цвет — матовый чёрный. В характеристиках перечислены индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические плиты. Длина изделия 31,2 см, ширина 19 см, высота 4,3 см.

Характеристики

• Материал: эмалированный чугун
• Цвет: матовый чёрный
• Источники тепла: Плиты: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические
• Длина: 31,2 см
• Ширина: 19 см
• Высота: 4,3 см