Le Creuset Сковорода чугунная 26см черная. 20187260000422

Глубокая сковорода Le Creuset: 26 см в поперечнике, 2 литра по объёму. Сделана из чугуна, о котором в описании сказано «легендарный», и служить будет дома годами. Необычный внешний вид и палитра цветов добавят кухне индивидуальности. Карамелизировать, обжаривать, запекать — со всем этим сковорода справляется отлично. Её разрешено использовать на любой плите, на гриле и в духовке. Чёрная эмаль внутри даёт естественную патину; по свойствам она напоминает антипригарное покрытие. Ещё одна ручка нужна для того, чтобы удобнее было переносить сковороду и подавать блюдо.

Тепло в чугуне сохраняется: пища жарится и варится равномерно, а на столе позже остывает. Цветовая гамма широкая, оттенки красиво оживляют кухню. Для сохранности чугуна и вкусного результата готовьте на постоянном малом или среднем огне. Материалы, по словам изготовителя, самые благородные, а делают продукцию на заводах по всему миру; поэтому качество такое, какого ждут от Le Creuset.

Правила готовки: к горячему прикасайтесь через кухонные рукавицы; берите силиконовые приборы Le Creuset или деревянные, либо пластиковые, которые выдерживают высокие температуры; конфорку подбирайте по размеру: еда будет готовиться более равномерно, а ручки и боковые стенки рискуют меньше. Хорошие результаты, повторим, достигаются на малом или среднем огне, даже при жарке и обжарке. Нагрев постепенный — так блюдо получится ровным и вкусным. Двигать сковороду по плите со стеклянной поверхностью нельзя: это может повредить и посуду, и стекло. Поэтому её нужно поднимать и ставить на новое место.

Уход после готовки. Остыть должна и посуда. Затем со дна и боков надо вытереть всё, что осталось. Пристало — налейте тёплой воды с небольшим количеством мягкого средства и оставьте на 15-20 минут, а затем мойте по-обычному. Никаких абразивных чистящих средств, а также металлических, слишком жёстких или шершавых тряпок и щёток, ни на какой поверхности. После мытья тщательно высушите сковороду и храните в сухом месте.

Параметры: эмалированный чугун; цвет чёрный мат; плиты индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические; длина 44,2 см; ширина 29,8 см; высота 6,1 см.

Характеристики

• Материал: эмалированный чугун
• Цвет: чёрный мат
• Источники тепла: Плиты: индукционные, газовые, электрические, стеклокерамические
• Длина: 44,2 см
• Ширина: 29,8 см
• Высота: 6,1 см