Сифон для соусов Mastrad, из нержавеющей стали и силикона, 0,5 л

Стальной сифон для соусов Mastrad позволяет создавать однородные муссы, пышные кремы и бархатистые добавки к блюдам, подаваемым тёплыми и холодными. Лёгкая пена из овощей или густой десерт требуют точного насыщения воздухом, которого трудно ожидать от обычного кухонного венчика.

Преимущества:

• Корпус и головка из нержавеющей стали позволяют дозировать как сильно охлаждённые кремы, так и тёплые соусы.
• Объём 0,5 л облегчает приготовление порции мусса для приёма или обеда без необходимости постоянно пополнять содержимое.
• Силиконовый ободок на корпусе защищает руки от температуры при приготовлении и подаче тёплых блюд.
• Фигурный держатель баллончика со встроенной выемкой не даёт ему скатываться со столешницы.
• Съёмный поршень из нержавеющей стали облегчает тщательное мытьё всех уголков механизма.
• Три разные декоративные насадки и щёточка в комплекте позволяют создавать разнообразные украшения и легко очищать насадки после работы.

Домашняя молекулярная кухня звучит серьёзно, пока весь секрет не сводится к одному нажатию на рычаг. Даже простой соус приобретает ресторанный шик, когда вместо кляксы на тарелке появляется лёгкая, как облачко, пенка.