Штампы для надписей PME Cake, набор 66 шт, буквы, цифры и символы, пластик, синие

Синие штампы для надписей собраны в набор из 66 элементов. С их помощью можно удобно оставлять чёткие оттиски букв, цифр и символов в мастике, глазури, марципане и глине. Для кондитера это способ быстро подписать торт или печенье, а для мастера ручной работы способ добавить текст на декоративное изделие.

Состав набора таков: 26 заглавных букв, 26 строчных, цифры от 0 до 9 и три символа, а именно амперсанд, вопросительный знак и решётка. Таким образом, всё, что нужно для самых распространённых надписей, уже включено в комплект.

По словам изготовителя, каждый штамп сконструирован для точной и удобной работы. На обороте указана буква или знак, и ясно видно, какой штамп относится к заглавным, а какой к строчным буквам. Для облегчения правильной установки на каждом штампе также есть стрелка направления и средняя линия, что помогает делать ровные надписи.

Изготовитель характеризует набор как необходимый инструмент: он нужен и кондитерам, и мастерам по декору, которые хотят придать своим изделиям индивидуальность и профессиональный вид. В характеристиках указано: пластик, синий цвет. В посудомоечной машине штампы мыть нельзя. Размер отдельного знака в описании не называется.

Заявленное число элементов, 66, не совпадает с суммой перечисленных знаков. Изготовитель не объясняет, чем вызвана разница, поэтому указанное число следует понимать как общую характеристику комплекта, а не как точную сумму.

Синий пластик набора удобен для тех, кто хранит штампы на столе рядом с оранжевыми или зелёными инструментами и хочет различать наборы по цвету. Цвет не влияет на сам оттиск. Если нужно, например, отдельно держать набор для мастики и набор для глины, цвет пластика служит простой пометкой, чтобы не путать их при работе.

Практический порядок такой. Сначала раскатывают пласт мастики и оставляют его на короткое время, пока поверхность чуть подсохнет. Затем намечают линию надписи и ставят буквы по очереди, ориентируясь на стрелки и средние линии. После этого проверяют результат и при необходимости поправляют отдельные буквы пальцем, смоченным в пудре или крахмале.

Штампы можно использовать с глазурью и более мягкими массами, если дать им слегка схватиться. В глазурь оттиск ставят, когда она уже подсохла сверху, но ещё не затвердела, иначе рисунок не получится чётким. На марципане оттиск держится хорошо благодаря плотности массы. С глиной принцип тот же, но такие работы разумнее выполнять отдельным инструментом, а не пищевым.

После использования штампы вымойте вручную в тёплой воде, пройдитесь по рельефу мягкой щёточкой и просушите. Пластик нельзя сильно нагревать, а изготовитель прямо исключает посудомоечную машину. Храните набор в коробке, чтобы знаки не царапались друг о друга и не теряли чёткость. При аккуратном обращении он остаётся пригодным для многих праздников.

Дополнением к набору хорошо служит скалка с ограничителями толщины и гладкая силиконовая подложка. Они дают ровный слой мастики, на котором оттиски выходят чётче. Но эти принадлежности в комплект не входят, а потребность в них зависит от выбранного материала и опыта мастера.

Для школьных и офисных праздников набор подходит тем, что позволяет подписать каждое печенье отдельным именем или коротким словом. Оттиски на однотонной мастике смотрятся аккуратно, а тонкой кистью с пищевым красителем их легко выделить цветом. Один заготовленный набор букв помогает быстро справиться с несколькими десятками подписей, если рассчитать место на каждом печенье заранее.

Нужно учитывать, что штампы изготовлены из пластика, и при сильном нажиме на твёрдую мастику они могут оставить неглубокий оттиск, а при слабом на мягкую расплывчатый. Подбирать усилие приходится опытным путём, и пробная плитка из остатков мастики для этого очень пригодится.

Характеристики

• Материал: пластик
• Цвет: синий
• Посудомоечная машина: нет