Регулируемый темпер Eureka Perfect Grip 57 мм

Регулируемый темпер Eureka Perfect Grip Tamper 57 мм — инструмент для утрамбовки молотого кофе перед приготовлением эспрессо, созданный с учётом требований профессиональных баристов и разных размеров и форм рук. Темпер подойдёт тем, кто ищет удобный хват и стабильный результат трамбовки каждый день.

Основная функция темпера — равномерно спрессовать молотый кофе в холдере перед пропуском воды через эспрессо-машину, что напрямую влияет на качество экстракции. Главное преимущество модели Perfect Grip — лёгкость регулировки: благодаря отстёгивающимся кольцам темпер можно настроить на 4 разные высоты, подстраивая инструмент под конкретную руку. Темпер также оснащён функцией помощи против образования каналов в кофейном слое, что помогает добиваться более равномерной трамбовки и снижает риск неравномерной экстракции.

Темпер весит больше половины килограмма, и такой вес придаёт движению стабильность и уверенность во время утрамбовки. Основание выполнено из нержавеющей стали с точной механической обработкой, что обеспечивает не только аккуратный внешний вид, но и долговечность и надёжность на долгие годы. Рукоятка темпера разработана командой Eureka R&D совместно с баристами со всего мира и выполнена из резины — это обеспечивает надёжный хват во время трамбовки и приятный мягкий тактильный контакт. Диаметр представленной модели — 57 мм.

Как использовать:

• Насыпьте и разровняйте молотый кофе в портафильтре, при необходимости используя дистрибьютор для равномерного распределения

• Отрегулируйте высоту темпера, переставив отстёгивающиеся кольца под удобное для вашей руки положение

• Установите темпер перпендикулярно поверхности кофе в холдере и равномерно надавите вниз ровным движением

• Слегка постучите или покрутите темпер, чтобы устранить возможные неровности и каналы в кофейном слое

• Уберите темпер и сразу вставьте холдер в группу эспрессо-машины для приготовления напитка

Ключевые характеристики:

• Материал основания: нержавеющая сталь

• Рукоятка: резина

• Диаметр: 57 мм

• Регулировка: 4 положения по высоте за счёт отстёгивающихся колец

• Особенность: функция помощи против образования каналов при трамбовке

Регулируемый темпер Eureka Perfect Grip 57 мм подойдёт баристам, которые ценят удобный хват и стабильный результат при трамбовке кофе. Бренд Eureka.