Нож-секач Richardson Sheffield V Sabatier, лезвие 20 см, сталь X50Cr15MoV1, чёрный

Секач V Sabatier назван мировым образцом профессиональных ножей. Повара, как сказано, в вопросе качества ножей не могут позволить себе компромиссов: профессиональным кухням нужны ножи, о которых говорят надёжность и точность. Будущее формируют качество и исполнение.

Состав материала: сплав стали X50Cr15MoV1 высокого качества, где присутствуют хром, молибден и ванадий. Хром увеличивает твёрдость стали и значительно повышает её устойчивость к ржавчине. Молибден, находясь в нержавеющей стали, усиливает сопротивление водороду и сероводороду, уменьшает хрупкость и ощутимо повышает стойкость к коррозии. Ванадий добавляет стойкости к истиранию и растрескиванию.

Длина лезвия — 20 см, цвет чёрный, вместе со сталью в изделии использован пластик.

Характеристики

• Материал: сталь X50Cr15MoV1, пластик
• Длина лезвия: 20 см
• Цвет: чёрный