Нож для хлеба Richardson Sheffield Kyu, лезвие 20 см, сталь X50Cr15MoV1, чёрный

Хлебный нож из серии Kyu. Это поколение ножей Richardson Sheffield, за основу которого взято японское ремесло: линии плавные, аморфные, они выражают изящество и вместе с тем силу и напоминают форму традиционного японского лука. В серии изготовитель объединил японский стиль с западным новаторством. Лезвие этого ножа задумано так, чтобы хлеб резался проще.

В основе клинка сталь X50Cr15MoV1 с добавками хрома, молибдена и ванадия; качество сплава высокое. За счёт хрома сталь тверже и ржавеет заметно меньше. Молибден в нержавеющей стали означает большую стойкость к водороду и сероводороду, меньшую ломкость и существенно более высокую стойкость к коррозии. Ванадий нужен, чтобы сталь сопротивлялась истиранию и растрескиванию.

Лезвие 20 см; нож чёрный, в нём сочетаются сталь и пластик.

Характеристики

• Материал: сталь X50Cr15MoV1, пластик
• Длина лезвия: 20 см
• Цвет: чёрный