Набор ножей Zwilling Signature, 2 предмета: для овощей и фруктов 10 см и сантоку с желобками 18 см

ZWILLING SIGNATURE: два кухонных ножа, сочетающие точность и универсальность в повседневной готовке. В наборе малый нож 10 см, которым работают с овощами и фруктами, и сантоку с желобками 18 см. Пара подходит для мелкой работы, требующей аккуратности, и для нарезки больших количеств мяса, рыбы и овощей.

Маленький нож хорошо проявляет себя при очистке, зачистке и точной нарезке овощей и фруктов. Сантоку с характерным широким лезвием годится и для нарезки, и для измельчения. Особые желобки на поверхности лезвия уменьшают прилипание продуктов и облегчают нарезку тонких ломтиков овощей, мяса и рыбы.

Для лезвий обоих ножей использован особый сплав стали ZWILLING. Твёрдость — 55–58 HRC после закалки по технологии FRIODUR; остроту можно долго сохранять, коррозионная стойкость повышена. Пластмассовые эргономичные рукояти с тремя характерными заклёпками позволяют держать нож уверенно и работать с комфортом.

Марка ZWILLING, серия Signature. Материал лезвий — специальный сплав стали, твёрдость 55–58 HRC; рукояти пластмассовые. Набор из 2 ножей: сантоку с желобками 18 см и малый нож, 10 см, — для фруктов и овощей. Гарантия 30 лет.

Характеристики

• Марка: ZWILLING
• Серия: Signature
• Материал лезвия: Специальный сплав стали
• Твёрдость лезвия: 55–58 HRC
• Материал рукояти: Пластмасса
• Количество ножей в наборе: 2
• Состав набора: Нож для овощей и фруктов 10 см, нож сантоку с желобками 18 см
• Гарантия: 30 лет