Набор для украшения десертов Tala, кондитерский мешок, 14 стальных насадок и переходник, длина мешка 26,7 см

Набор для украшения тортов, пирогов и других десертов марки Tala открывает множество возможностей для оформления. Он подойдёт как профессионалам, так и любителям выпечки. В состав набора входят: 14 разных насадок (наконечников) из нержавеющей стали, кондитерский мешок многоразового использования и переходник для мешка.

Мешок и насадки допускают посудомоечную машину; переходник моют только руками.

Длина мешка 26,7 см. Набор серебристый, мешок выполнен из хлопка и ПВХ. Срок гарантии — 2 года.

Разнообразие насадок позволяет выполнять разные виды украшений: звёздочки, розетки, полосы, завитки, листья, бордюры и надписи. Форма каждой насадки в описании не названа, так что знакомство с набором удобно начать с пробных рисунков на бумаге: сразу видно, какой наконечник какой след оставляет.

Переходник нужен, чтобы менять насадки, не меняя мешок и не перекладывая крем. Как правило, в подобных наборах переходник вставляется в мешок и удерживает насадку. Точное устройство изготовитель не описывает; то, что переходник моется только вручную, сказано отдельно.

Мешок изготовлен из хлопка и ПВХ, то есть из ткани с водонепроницаемой внутренней стороной. Такие мешки, как правило, прочнее одноразовых и многократно используются. Длина 26,7 см удобна для небольших порций; для крупных партий крема мешок наполняют по частям.

Нержавеющие насадки сохраняют форму краёв, и поэтому узор остаётся чётким даже после многократного мытья. Жир и остатки крема легче смыть сразу, пока масса не засохла: для узких отверстий пригодится мягкая щёточка. Важно просушить насадки полностью.

Начинать работу стоит с крема подходящей плотности: слишком жидкий растекается, слишком густой плохо выходит из отверстия. Мешок заполняют не более чем наполовину, закручивают верх и ведут рукой сверху вниз, равномерно нажимая. Расстояние до поверхности определяет высоту узора.

Набор подходит для тортов, капкейков, пирожных, печенья и других десертов. Он годится для масляного крема, взбитых сливок и белкового крема; в описании изготовитель говорит об украшении тортов, пирогов и других десертов в целом.

Набор предназначен для тех, кто хочет попробовать разные виды отделки и не покупать насадки по отдельности. Количество насадок, 14, достаточно, чтобы испробовать разные узоры и подобрать любимые. Некоторые из них мастера используют чаще остальных, а другие оставляют для особых случаев.

В описании изготовитель отмечает, что набор подойдёт и профессионалам, и любителям. Для новичка важнее всего освоить равномерное давление на мешок: слишком сильный нажим даёт расплывчатые узоры, слишком слабый обрывает линию. Тренироваться удобно на листе пергамента с масляным кремом, который затем можно собрать обратно.

Мешок из хлопка с внутренним слоем ПВХ рассчитан на многократное использование. Такой мешок нужно мыть сразу после работы, а перед хранением полностью просушить, иначе внутри может появиться запах. Перегибать его по одной линии не стоит.

Переходник удобно хранить вместе с насадками, чтобы не потерять мелкую деталь.

Нержавеющие насадки отличаются плотным краем, а при необходимости их легко почистить щёткой. Загружая насадки в машину, их раскладывают по отдельности, чтобы вода свободно проходила через отверстия. Мешок также допустимо мыть в машине, как сказано изготовителем, а вот переходник защищают от машинной мойки.

В качестве подарка набор подходит особенно хорошо, например вместе с рецептом крема или книгой по выпечке. Он годится и для тех, кто собирается украшать торты на заказ, и для тех, кто делает это лишь по праздникам.

Для хранения насадки удобно держать в коробке или в отдельном пакете, чтобы они не терялись. Мешок сушат подвешенным вверх дном.

Характеристики

• Цвета: серебристый
• Размеры: 26,7 см [длина мешка]
• Материалы: хлопок, ПВХ
• Гарантия: 2 года