Матча церемониальная Matcha Bros. Ceremonialna, 50 г

Матча церемониальная Matcha Bros. — японский зелёный чай в виде тонкого порошка премиального класса, из первого сбора. Подойдёт для тех, кто хочет познакомиться с традиционной японской чайной культурой или уже практикует приготовление матчи дома.

Matcha Ceremonialna Matcha Bros. — это зелёная чайная матча класса Premium из первого сбора японских плантаций. Такой чай подходит для проведения чайной церемонии, приготовления концентрированного напитка коичи, а также в качестве основы для латте, шейков, коктейлей и других напитков. Вкус отличается кремовой текстурой и глубиной умами — одного из пяти базовых вкусов, который переводится с японского как «насыщенный, приятный вкус». Порошок имеет насыщенный зелёный цвет и интенсивный чайный вкус с лёгкой сладковатой нотой. Матчу можно заваривать как горячей водой, так и растительным напитком по вкусу.

Матча — это зелёный чай, который выращивают в затенении несколько недель перед сбором, а затем перемалывают в мелкий порошок. Благодаря такому способу производства чайный лист сохраняет насыщенный зелёный цвет. В составе продукта — только измельчённый зелёный чайный лист, без добавок и ароматизаторов. Формат выпуска — сыпучий порошок в банке.

Как использовать:

• Отмерьте нужное количество порошка матчи с помощью ложки или мерника.

• Просейте порошок через мелкое сито, чтобы избежать комочков.

• Залейте горячей, но не кипящей водой — для матчи обычно используется вода чуть ниже точки кипения.

• Взбейте бамбуковой венчиком (тясен) или обычным венчиком до появления лёгкой пены.

• Для латте разведите матчу небольшим количеством горячей воды до однородности, а затем добавьте молоко или растительный напиток по вкусу.

• Храните банку плотно закрытой, в сухом прохладном месте, вдали от света и посторонних запахов, чтобы сохранить яркий цвет и аромат порошка.

Ключевые характеристики:

• Тип: зелёный чай в порошке, матча церемониального класса.

• Происхождение: Япония, первый сбор.

• Вкус: кремовый, с глубиной умами и лёгкой сладостью.

• Формат: сыпучий порошок.

• Вес: 50 г.

Эта матча подойдёт как начинающим, так и опытным любителям японского чая, желающим приготовить традиционный напиток или использовать порошок в латте и других рецептах. Вес упаковки — 50 г. Бренд Matcha Bros.