Консервный нож Fissler Q!, пластик и сталь, серебристо-чёрный

Консервный нож Fissler из серии кухонных принадлежностей Q! предназначен для того, чтобы открывать консервные банки разных видов. Изготовитель выделяет качество его исполнения. В характеристиках указаны материалы — пластик и сталь — и серебристо-чёрная расцветка, а размеры упаковки составляют 25 x 8 x 6,5 см. На изделие действует гарантия Fissler сроком 2 года.

Что говорит изготовитель. После вскрытия банки консервный нож не оставляет рваных краёв, а значит, бережёт руки от порезов, — Fissler называет его поэтому очень безопасным. Ручка и поворотный ключ выполнены из качественного пластика. Стальной наконечник с отверстием служит для того, чтобы подвешивать нож на крючок.

Зачем нужен консервный нож без острых краёв. При вскрытии банки обычным ножом или простой открывалкой остаётся зазубренная жестяная кромка: ею легко порезаться, когда выкладываешь содержимое, моешь банку перед сдачей в переработку или выбрасываешь её. Гладкий край крышки и самой банки снимает этот риск, и пользоваться таким инструментом спокойнее, особенно если дома дети, которые помогают на кухне, или пожилые родственники.

Как обычно работают с консервным ножом с поворотным ключом. Нож устанавливают на край банки, сжимают ручки, чтобы режущий элемент захватил кромку, и поворачивают ключ, пока нож не пройдёт по всей окружности. Затем крышку снимают и откладывают. Удобнее открывать банку на устойчивой поверхности, придерживая её свободной рукой, а жидкие консервы — над миской или раковиной.

Банки бывают разные. В консервные банки упаковывают овощи, фрукты, рыбу, мясо, сгущённое молоко, томатную пасту; одни из них круглые и высокие, другие плоские. Изготовитель указывает, что Q! предназначен для открывания банок разного вида. Банки с кольцом-ключом можно открыть и без ножа, но кольцо нередко обрывается — и тогда консервный нож выручает.

Почему ручки из пластика. Пластиковые ручки и ключ обычно легче металлических, приятнее на ощупь и не скользят во влажной руке. Для инструмента, которым работают с усилием, это важно: удобная рукоять позволяет крепко держать нож и плавно поворачивать ключ, не перехватывая его.

Об открытых консервах. Содержимое вскрытой банки, как правило, не хранят в ней же: продукты перекладывают в стеклянный или керамический контейнер с крышкой и убирают в холодильник. Так их вкус не меняется от контакта с металлом и воздухом, а сама банка отправляется в сортировку отходов. Чистая банка без острых краёв удобнее и при сдаче вторсырья.

Уход за инструментом. Указаний насчёт посудомойки Fissler не даёт. После каждого использования на режущих частях обычно остаются капли сока, масла или маринада, поэтому консервный нож в целом стоит промывать сразу, под тёплой проточной водой с капелькой жидкости для мытья посуды, — уделяя внимание зубчатому колёсику, а затем тщательно вытирать. Так механизм не засоряется и вращается легко, а на стальных частях не появляются следы от влаги.

Где хранить. Стальной наконечник с отверстием позволяет держать консервный нож на крючке рейлинга или на стене рядом с плитой, а не в переполненном ящике, где его приходится искать. Подвешенный инструмент быстро высыхает после мытья и всегда остаётся на виду. Если крючка нет, нож убирают в верхний ящик, где лежат другие инструменты на каждый день.

Серия Q! объединяет кухонные принадлежности Fissler для повседневной работы. Консервный нож из неё — простой и практичный инструмент, который пригодится в любой кухне, от городской квартиры до дачи.

Характеристики

• Цвет: серебристый, чёрный
• Материал: пластик, сталь
• Размеры упаковки: 25,0 x 8,0 x 6,5 см