Кофе в зёрнах Salvatti Kizi Rift Руанда 250 г

Salvatti Kizi Rift — это арабика класса специалти из Руанды, подходящая для приготовления под давлением и альтернативными методами. Зёрна сорта Бурбон выращены в центральной части Руанды, в регионе Кизи-Рифт, на высоте более 2000 метров над уровнем моря. Плантации этого региона простираются от тропического леса Ньюнгве до вулканической гряды Вирунга.

Вкус Salvatti Kizi Rift отличается мягкостью и раскрывается через ореховую ноту в сочетании с ароматом цветущих трав. Такое сочетание создаёт спокойный, гармоничный профиль без резких кислотных акцентов, что делает чашку комфортной для регулярного употребления.

Благодаря деликатному характеру и универсальности заваривания, Salvatti Kizi Rift прекрасно подходит для приготовления в дрип-кофеварке или Chemex, а также хорошо чувствует себя в автоматических и рожковых кофемашинах. Кофе одинаково хорош и в чёрном виде, и с добавлением молока.

Как использовать:

• Для альтернативных методов заваривания используйте средний помол и температуру воды около 92–96 градусов

• Для эспрессо-кофемашины или рожковой кофеварки выбирайте более мелкий помол

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением, чтобы раскрыть ореховые и травяные нотки

• Подбирайте пропорцию кофе и воды под собственный вкус, ориентируясь на мягкий профиль сорта

• Храните упаковку плотно закрытой в сухом месте вдали от посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Тип зерна: арабика специалти

• Сорт: Бурбон

• Регион: Кизи-Рифт, центральная Руанда, высота более 2000 м

• Вкусовой профиль: орех, цветущие травы, мягкость

• Назначение: эспрессо-кофемашины, дрип, Chemex

Этот кофе подойдёт тем, кто ценит деликатный ореховый вкус с травяными нотками и предпочитает мягкие, некислотные сорта. Вес упаковки — 250 г. Бренд Salvatti.