Кофе в зёрнах Runty Roaster Mexico Esmeralda Myta, 250 г

Кофе в зёрнах Runty Roaster Mexico Esmeralda подойдёт тем, кто предпочитает мягкий, сладкий кофе с низкой кислотностью для эспрессо и молочных напитков.

Это среднеобжаренная арабика Single Origin из Мексики. Зёрна сортов Typica и Bourbon выращены в регионе Плума (Оахака) и прошли мытую обработку. Во вкусе чашки раскрывается сладость при низкой кислотности, с нотами жёлтых фруктов, ореха пекан и какао — профиль получается округлый, тёплый и легко узнаваемый.

Особенность этой партии — средняя степень обжарки, которая подчёркивает ореховые и шоколадные тона зерна и делает вкус мягче за счёт умеренной кислотности.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для более насыщенного вкуса

• Кофе отлично подходит для приготовления эспрессо в кофемашине с давлением

• Также хорошо раскрывается в кофе с молоком — капучино, латте и других молочных напитках

• Кофе можно использовать и для приготовления других кофейных специалитетов

• Подбирайте помол под конкретную кофемашину — для эспрессо обычно требуется мелкий помол

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без посторонних запахов

Свежесть кофе имеет большое значение для итогового вкуса напитка: рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед приготовлением, а не заранее, чтобы аромат не успел выветриться. Помол лучше подбирать индивидуально под конкретный способ заваривания — для более быстрых методов подходит помол мельче, для медленных — крупнее. Хранить зёрна стоит в плотно закрытой упаковке, в сухом месте, вдали от прямого солнечного света, источников тепла и посторонних запахов, которые кофе легко впитывает.

Ключевые характеристики:

• Бренд: Runty Roaster

• Страна происхождения: Мексика

• Сорта: Typica, Bourbon

• Регион: Плума, Оахака

• Обработка: мытая

• Степень обжарки: средняя

• Назначение: эспрессо, кофемашины с давлением

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт тем, кто готовит эспрессо и молочные напитки и предпочитает мягкий вкус с нотами ореха и какао при низкой кислотности. Вес упаковки — 250 г. Бренд Runty Roaster.