Кофе в зёрнах Runty Roaster Brazylia Dark Roast, 250 г

Кофе в зёрнах Runty Roaster Brazylia Dark Roast подойдёт тем, кто предпочитает плотный кофе без выраженной кислотности для эспрессо и кофе с молоком.

Это темнообжаренная арабика Single Origin из Бразилии. Зёрна сорта Yellow Bourbon выращены на ферме Сертан и прошли натуральную обработку. Кофе с характером, полностью лишённый кислотности во вкусе — это делает его удобным выбором для тех, кто не любит кислые нотки в чашке и предпочитает более классический, плотный профиль.

Особенность этой партии — тёмная обжарка, которая раскрывает более насыщенные, обжаренные и слегка карамельные тона зерна и делает вкус мягче за счёт снижения кислотности.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для более насыщенного вкуса

• Кофе отлично подходит для приготовления эспрессо в кофемашине с давлением

• Также хорошо раскрывается в кофе с молоком — капучино, латте и других молочных напитках

• Кофе можно использовать и для приготовления других кофейных специалитетов

• Подбирайте помол под конкретную кофемашину — для эспрессо обычно требуется мелкий помол

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без посторонних запахов

Свежесть кофе имеет большое значение для итогового вкуса напитка: рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед приготовлением, а не заранее, чтобы аромат не успел выветриться. Помол лучше подбирать индивидуально под конкретный способ заваривания — для более быстрых методов подходит помол мельче, для медленных — крупнее. Хранить зёрна стоит в плотно закрытой упаковке, в сухом месте, вдали от прямого солнечного света, источников тепла и посторонних запахов, которые кофе легко впитывает.

Ключевые характеристики:

• Бренд: Runty Roaster

• Страна происхождения: Бразилия

• Сорт: Yellow Bourbon

• Ферма: Сертан

• Обработка: натуральная

• Степень обжарки: тёмная

• Назначение: эспрессо, кофемашины с давлением

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт тем, кто готовит эспрессо и молочные напитки дома или в кафе и предпочитает плотный вкус без кислотности. Вес упаковки — 250 г. Бренд Runty Roaster.