Кофе в зернах Paloma Kolumbia Golden Huila, колумбийская арабика Single Origin, 1 кг

Кофе в зернах Paloma Kolumbia Golden Huila — кофе средней обжарки из категории Single Origin, произведенный из колумбийской арабики и предназначенный для приготовления в кофемашинах с эспрессо-системой. Он подойдет тем, кто ценит естественную сладость во вкусе и деликатную кислотность.

Купаж состоит из зерен сортов Кастильо и Катурра, которые выращиваются на высоте 1500 метров над уровнем моря в регионе Уила и проходят влажную обработку. В тесте качества кофе получил 83,5 балла, что позволяет отнести его к сегменту спешелти.

Paloma Kolumbia Golden Huila отличается деликатным вкусом, в котором преобладает сладость и мягкая кислотность. После заваривания в чашке чувствуются ноты лимона, темного шоколада и тростникового сахара — сочетание, которое делает напиток свежим и в то же время насыщенным.

Этот кофе — среднеобжаренная стопроцентная арабика, предназначенная прежде всего для приготовления эспрессо в кофемашинах с эспрессо-системой.

Как использовать:

• Перемалывайте зерна непосредственно перед приготовлением эспрессо

• Используйте мелкий помол, подходящий для эспрессо-кофемашины

• Следите за временем экстракции для раскрытия цитрусовых и шоколадных нот

• Подбирайте порцию под личные предпочтения по крепости

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и света

Ключевые характеристики:

• Вид: кофе в зернах, средняя обжарка, Single Origin

• Состав: 100% арабика (Кастильо, Катурра)

• Происхождение: Колумбия, регион Уила, высота 1500 м

• Обработка: влажная (washed)

• Оценка в тесте качества: 83,5 балла

• Вкусовой профиль: лимон, темный шоколад, тростниковый сахар

• Рекомендуется для: эспрессо

• Вес: 1000 г

Paloma Kolumbia Golden Huila подойдет любителям деликатного эспрессо со сладким и свежим вкусовым профилем. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Paloma.