Кофе в зёрнах Моменто БРРР Уганда Гибузале Винтер Эспрессо 250 г

Кофе в зёрнах Momento BRRR Uganda Gibuzale Winter Espresso — моносортовая арабика из Уганды средней обжарки, предназначенная для приготовления в кофемашинах с давлением. Подойдёт тем, кто интересуется кофе с определённым происхождением и хочет попробовать выразительный африканский моносорт.

Это арабика сортов SL14 и SL28, которая выращивается на высоте около 1900 метров над уровнем моря в регионе горы Элгон. Зёрна этого урожая получили оценку 85 баллов по шкале качества, что говорит о тщательном отборе и обработке сырья. Вкус кофе можно описать как отчётливо сладкий: в чашке ощущаются нотки сушёных фруктов, пряного пряника и тёмного шоколада — сочетание, характерное для качественной восточноафриканской арабики.

Momento BRRR Uganda Winter Espresso — это стопроцентная моносортовая арабика, которая особенно полно раскрывается при приготовлении эспрессо или кофе с молоком из кофемашины с давлением либо из гейзерной кофеварки. Благодаря сладости и мягкой текстуре кофе хорошо сочетается и с другими способами приготовления кофейных напитков.

Как использовать:

• Молоть зёрна непосредственно перед завариванием для раскрытия полного аромата

• Использовать помол, подходящий для рожковой или автоматической кофемашины

• Заваривать в гейзерной кофеварке для насыщенного чёрного кофе

• Готовить кофе с молоком — капучино или латте — используя эспрессо как основу

• Хранить зёрна в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги и света

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: моносортовая арабика сортов SL14 и SL28 из Уганды

• Регион произрастания: гора Элгон, высота около 1900 м над уровнем моря

• Оценка качества: 85 баллов

• Степень обжарки: средняя

• Вкусовой профиль: сушёные фрукты, пряник, тёмный шоколад

• Назначение: кофемашины с давлением, гейзерные кофеварки

Кофе подойдёт тем, кто хочет разнообразить домашнюю кофейную коллекцию моносортом с чётким африканским характером. Вес упаковки — 250 г, удобно для пробы нового вкуса без большого объёма. Бренд Momento Coffee (Моменто Кофе).