Кофе в зернах LaCava Decaf Paradox без кофеина 1кг

Кофе в зернах LaCava Decaf Paradox — кофе без кофеина, сезонный эспрессо-блэнд из тщательно отобранных зерен арабики класса спешелти, прошедших процесс декофеинизации. Подойдет тем, кто хочет наслаждаться сложным вкусом кофе без содержания кофеина, используя рожковую эспрессо-машину или кофеварку.

Сезонный блэнд под эспрессо составлен из зерен только свежего урожая, поэтому каждая партия обладает собственным неповторимым характером, хотя общая философия и стиль обжарки марки Лакава остаются неизменными. В состав входят мексиканская и колумбийская арабика класса спешелти.

Колумбийская часть смеси — зерна из Ла Серрании (сорта Катурра, Колумбия, Кастильо), выращенные на высоте 1500–1750 метров над уровнем моря и прошедшие мытую обработку с декофеинизацией тростниковым методом. Мексиканская часть прошла обработку методом декофеинизации углекислым газом, также мытым способом. Обжарка выполнена в степени 2 из 5, а в независимой оценке кофе набрал 83 балла.

Во вкусе раскрывается карамельно-солодовый характер с нотками коричневого сахара, сливы и ванили. Такой профиль делает декофеинизированный кофе достойной альтернативой обычному эспрессо — он не уступает по глубине вкуса, позволяя наслаждаться кофе в любое время суток.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед приготовлением, чтобы полностью раскрыть аромат

• Для рожковой эспрессо-машины и кофеварки используйте мелкий или средний помол

• Готовьте ароматное эспрессо в любое время дня, включая вечерние часы

• Храните зерна плотно закрытыми, в сухом месте без доступа света

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: арабика класса спешелти, без кофеина

• Происхождение: Мексика и Колумбия (Ла Серрания)

• Обработка: мытая, с декофеинизацией тростниковым методом и методом с использованием углекислого газа

• Степень обжарки: 2 из 5

• Оценка качества: 83 балла

• Вкусовой профиль: коричневый сахар, слива, ваниль

• Назначение: рожковая эспрессо-машина, кофеварка

Этот кофе подойдет тем, кто хочет пить кофе часто в течение дня без кофеина, не жертвуя вкусом. Вес упаковки — 1000 г (1 кг). Бренд Лакава.