Кофе в зернах Italcaffe Espresso Italiano Elite Bar 100% арабика 1 кг

Кофе в зернах Italcaffe Espresso Italiano Elite Bar — купаж для тех, кто готовит кофе дома или в заведении с помощью автоматической кофемашины или рожковой кофеварки и ценит классический подход к приготовлению эспрессо.

В основе купажа лежат тщательно отобранные зерна арабики средней обжарки. За эту смесь бренд Italcaffe получил награду Gold Medal на международном конкурсе International Coffee Tasting в 2020 и 2022 годах — признание, отражающее стабильное качество зерна и внимание производителя к процессу обжарки.

Вкус кофе — деликатно кисловатый, с фруктовым, мягким и сладким послевкусием. Такой профиль делает эспрессо живым и многогранным: кислотность не доминирует, а лишь придает напитку свежесть, тогда как сладковатое фруктовое послевкусие смягчает общее восприятие чашки. Кофе создан специально для приготовления ароматного эспрессо, а также хорошо раскрывается в капучино с нежной молочной пенкой — сливочная текстура молока гармонично сочетается с фруктовыми нотами купажа.

Зерна предназначены для использования в автоматических кофемашинах и рожковых кофеварках, что делает продукт универсальным выбором для дома, офиса или небольшой кофейни. Средняя степень обжарки обеспечивает сбалансированную экстракцию: кофе не будет излишне горчить, но при этом сохранит достаточную крепость для классического эспрессо.

Как использовать:

• Засыпьте необходимое количество зерен в бункер кофемашины или используйте кофемолку для рожковой кофеварки, настроив помол под конкретный способ приготовления.

• Для эспрессо ориентируйтесь на стандартную дозировку и время экстракции, рекомендованные производителем вашей кофемашины.

• Для капучино приготовьте эспрессо-основу и добавьте взбитое молоко с плотной пенкой.

• Храните зерна в герметичной таре в сухом прохладном месте вдали от прямого солнечного света, чтобы сохранить аромат как можно дольше.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе — кофе в зернах, 100% арабика.

• Степень обжарки — средняя.

• Назначение — автоматические кофемашины и рожковые кофеварки.

• Вкус — деликатно кисловатый, с фруктовым сладким послевкусием.

• Награда — Gold Medal, International Coffee Tasting, 2020 и 2022 год.

• Вес упаковки — 1 кг.

Этот кофе подойдет любителям классического эспрессо и капучино, которые ценят сбалансированный кисловато-сладкий профиль вкуса и хотят готовить кофе дома привычным для итальянских баров способом. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Italcaffe.