Кофе в зернах Story Blend No.2 1 кг

Кофе в зернах Story Blend No.2 1 кг — среднеобжаренная стопроцентная арабика от польской обжарочной мастерской Story Coffee Roasters, созданная специально для приготовления эспрессо в кофемашине с давлением. Такой кофе подойдёт любителям насыщенного, но при этом мягкого вкуса.

Купаж составлен из зерен сортов Mundonuovo, Catuai, Lempira и Ihcafe 90, происходящих из Гондураса и Бразилии. Бразильские зерна выращены на высоте 900–1200 метров над уровнем моря, а гондурасские — на плантациях высотой 1400 метров. Такое сочетание разных происхождений даёт многослойный и глубокий вкусовой профиль.

Вкус Story Blend No.2 прекрасно передаёт характер приготовленного эспрессо: в чашке раскрывается композиция какао, патоки и чернослива в шоколаде — сочетание получается насыщенным и одновременно сладким. Такой профиль отлично подходит и для чистого эспрессо, и как основа для молочных напитков — капучино и латте.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед приготовлением для сохранения аромата

• Используйте мелкий помол для рожковой кофемашины

• Готовьте эспрессо, а также капучино или латте на его основе

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без доступа света

Ключевые характеристики:

• Состав: 100% арабика

• Сорта: Mundonuovo, Catuai, Lempira, Ihcafe 90

• Происхождение: Гондурас и Бразилия

• Высота произрастания: 900–1400 м над уровнем моря

• Степень обжарки: средняя

• Вкусовой профиль: какао, патока, чернослив в шоколаде

• Содержание кофеина: пониженное

• Формат: кофе в зернах, 1 кг

Кофе подойдёт тем, кто ценит насыщенный шоколадный вкус эспрессо и хочет пить кофе как утром для бодрости, так и во время послеобеденного отдыха. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Story Coffee Roasters (Польша).