Кофе в зёрнах Hardy Milano 1 кг

Hardy Milano — итальянский кофе в зёрнах, средне обжаренная смесь арабики и робусты в пропорции 90 к 10, предназначенная для использования дома, в офисе и в заведениях общественного питания.

Композицию составляют качественные зёрна из Гондураса, Бразилии и Индии, которые прекрасно подходят для приготовления в кофемашинах с давлением. Во вкусе присутствует средняя интенсивность и заметная кислинка.

После заваривания в чашке раскрываются нотки тостового хлеба, тёмного шоколада и орехов. Такое сочетание делает кофе универсальным выбором для эспрессо и для молочных напитков типа капучино.

Как и любой кофе в зёрнах, этот продукт полнее всего раскрывает свой аромат при помоле непосредственно перед завариванием — эфирные масла и летучие ароматические соединения быстро выветриваются, стоит зерну однажды измельчиться. Выбор степени помола стоит подстраивать под конкретный способ заваривания: чем выше давление и короче контакт воды с кофе, тем мельче должен быть помол, и наоборот. Хранить зёрна рекомендуется в фирменной, плотно закрытой упаковке, вдали от прямого солнечного света, источников тепла и посторонних запахов — это помогает дольше сохранить свежесть и насыщенность вкуса.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением

• Используйте мелкий помол для рожковой кофемашины

• Готовьте интенсивное эспрессо или капучино с молоком

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика и робуста в пропорции 90/10

• Происхождение: Гондурас, Бразилия, Индия

• Обжарка: средняя

• Вкус: тостовый хлеб, тёмный шоколад, орехи

• Назначение: дом, офис, гастрономия

• Вес: 1 кг

Hardy Milano подойдёт для приготовления интенсивного эспрессо и капучино дома или в заведении. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Hardy (Италия).