Кофе в зернах Foundation Coffee Roasters High5 Salvador Altamira Espresso, 250 г

Кофе в зернах Foundation Coffee Roasters High5 Salvador Altamira Espresso 250 г — среднеобжаренный кофе класса спешелти из Сальвадора, предназначенный для эспрессо-машин и кофеварок. Подойдет тем, кто ценит сочный, фруктовый эспрессо с выразительной сладостью.

Зерна сортов Бурбон и Пакас выращены на высоте 1200-1400 метров над уровнем моря в регионе Иламатепек на ферме Альтамира. Кофе прошел натуральную обработку, а по итогам дегустационной оценки набрал 84,5 балла.

Вкус этого кофе — сочно-фруктовый с выраженной сладостью. В чашке раскрываются ноты карамели, абрикоса, красного яблока и апельсинового конфитюра — насыщенная фруктовая композиция делает напиток ярким даже в концентрированном виде.

Кофе обжарен специально для методов под давлением и хорошо раскрывается в рожковой и автоматической кофемашине, а также в гейзерной кофеварке. Он также подойдет для приготовления других кофейных напитков.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить аромат.

• Для эспрессо-машины используйте мелкий помол, для гейзерной кофеварки — чуть более крупный.

• Соблюдайте рекомендованную дозировку кофе и время экстракции для вашей кофемашины.

• Корректируйте помол при необходимости для достижения сбалансированного вкуса без горечи.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом, темном месте.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: 100% арабика

• Степень обжарки: средняя

• Страна происхождения: Сальвадор, регион Иламатепек

• Сорта зерна: Бурбон, Пакас

• Метод обработки: натуральный

• Дегустационная оценка: 84,5 балла

• Назначение: эспрессо, кофеварки

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдет любителям сочного, фруктового эспрессо с яркой сладостью. Вес упаковки — 250 г. Бренд Foundation Coffee Roasters.