Кофе в зёрнах Focusy ItaloDisco, 250 г

Кофе в зёрнах Focusy ItaloDisco — плотное и крепкое эспрессо от польской обжарочной мастерской Focusy. Это смесь зёрен арабики и робусты из Бразилии, отобранных по стандарту specialty — то есть оценённых не менее чем на 80 баллов из 100. Кофе подойдёт тем, кто ищет насыщенный, интенсивный вкус для эспрессо дома или в небольшой кофейне.

Focusy ItaloDisco отличается вкусом горького шоколада и орехов. Более сильная, итальянская степень обжарки подчёркивает сладость напитка, раскрывает вкус горького шоколада и выявляет интенсивные ноты миндаля. Кофе почти полностью лишён кислотности, что делает его особенно комфортным для тех, кто не любит резкие, кислые профили.

Обжарочная мастерская Focusy создана и полностью управляется Сильвией Рахфальской, финалисткой Чемпионата Польши по обжарке кофе (соревнования, проходящие под патронажем Specialty Coffee Association). Такой подход к отбору и обжарке зёрен отражается на конечном качестве напитка.

Как использовать:

• Заваривайте в домашней автоматической кофемашине (например, типа Jura, Saeco или Nivona)

• Используйте рожковую кофемашину для классического насыщенного эспрессо

• Готовьте в гейзерной кофеварке для итальянского стиля заваривания

• Готовьте капучино или латте — плотный шоколадный профиль хорошо сочетается с молоком

Ключевые характеристики:

• Бренд: Focusy

• Состав: арабика и робуста

• Происхождение: Бразилия

• Качество: specialty (от 80 баллов)

• Вкусовой профиль: горький шоколад, миндаль

• Кислотность: практически отсутствует

• Назначение: домашние и рожковые кофемашины, гейзерная кофеварка

• Вес: 250 г

Такой кофе подойдёт любителям плотного и крепкого эспрессо с шоколадным характером, которые готовят его дома в кофемашине любого типа. Вес упаковки — 250 г. Бренд Focusy (Польша).