Кофе в зернах Coffee Plant Уганда Буджуку 250г

Кофе в зёрнах Coffee Plant Уганда Bujuku 250г — спешелти-кофе средней обжарки, предназначенный для кофемашин и гейзерных кофеварок. Подойдёт тем, кто хочет попробовать необычное африканское происхождение и приготовить насыщенный десертный эспрессо.

Зёрна арабики сортов SL14 и SL28 выращены в регионе Касесе, у подножия гор Рувензори, к северу от озера Джордж, Уганда. Кофе прошёл обработку методом natural, что придаёт зерну дополнительную плотность вкуса.

Вкус этого кофе описывается как сладкий и десертный. В чашке хорошо чувствуются ноты белого шоколада, косточковых фруктов, чёрной смородины и ирисок — сочетание, которое делает напиток мягким, тягучим и приятным как в чистом виде, так и с молоком.

Кофе Coffee Plant Уганда Bujuku универсален по способу приготовления: он отлично подходит для эспрессо и американо, а также раскрывается в капучино и латте, сохраняя свой десертный характер даже с добавлением молока.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением, подбирая помол под тип кофемашины

• Для эспрессо и американо используйте мелкий помол и плотную трамбовку

• Для капучино и латте готовьте эспрессо-основу той же обжарки с добавлением молока

• Экспериментируйте с пропорцией кофе и воды для более мягкого или насыщенного вкуса

• Храните зёрна в герметичной упаковке в сухом месте без доступа света

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: арабика спешелти

• Сорта: SL14, SL28

• Происхождение: Уганда, регион Касесе, у подножия гор Рувензори

• Обработка: natural

• Обжарка: средняя, под эспрессо и кофемашины

• Вкусовой профиль: белый шоколад, косточковые фрукты, чёрная смородина, ирис

Этот кофе подойдёт любителям насыщенных десертных сортов, а также тем, кто готовит как чёрный эспрессо, так и молочные напитки. Вес упаковки — 250 г. Бренд Coffee Plant.